冬天的至日有哪些吃饺子的方法?

冬天的至日来了,俗话说“好吃不过不如饺子”。饺子虽小,却蕴含着营养健康的知识,是实现《中国居民膳食指南》“食物多样性”原则的一种方式。做得好,搭配合理,是有可能达到膳食宝塔的要求的。当然,做不好甚至不卫生也容易造成很多问题。下面是大家精心推荐的冬季至日上吃饺子的几种方法:

至日的冬天如何吃饺子有益健康

1.自己动手安全营养:现在市面上有各种速冻饺子,买起来很方便,很省时间,但也省了自己。

手把手的包子带来的温馨氛围和享受。建议和家人一起自己包饺子。虽然要花一点时间和精力,但是无论是心情还是口味都是很好的享受,而且安全又有营养。

2、肉类适量:很多人喜欢吃“一袋丸子”饺子。我们平时吃肉多,尽量多菜少肉,或者干脆做成素饺子。用来做馅的肉不能太肥。原则是少放肉,多放蔬菜。还有,能自己剁馅的,自己剁。乒乒乓乓有喜庆气氛,注意不要影响邻居就好。

3、油点到底:很多人觉得调饺子馅的时候,只放肉味是不够的,还要加很多油。注意口味和健康。我们吃了太多的油,影响了健康,所以我们应该停止进食。

4、挤菜,营养流失:因为蔬菜含水分多,用蔬菜馅的时候,怕馅太稀。大家都习惯把蔬菜里的水分挤出来倒掉再拌馅,相当于把里面的营养物质倒掉了。如果蔬菜需要榨汁,就用榨出来的水拌馅,防止营养的流失和浪费。

5、盐少:油多了,味道有点腻,盐多了或者酱油味道好了,自然盐就多了可以吃;如果你多吃盐,你的血压会升高。所以油适中,盐少。

温馨提示:肠胃不适的人如何健康吃饺子?

吃了猪肉水饺后,体寒的人可以吃点苹果补补脾胃;热的人吃羊肉或牛肉馅的饺子后可以吃梨或柚子。贪吃美食,不小心吃多了的人,可以吃点猕猴桃或者山楂糖葫芦,帮助消化。但不管吃什么水果,至少要半个小时后再吃饺子。否则会引起消化不良,甚至肠胃炎。

同时需要注意的是,吃完饺子后不要大量喝茶,因为茶叶中的鞣酸会与肉类蛋白质合成一种带有涩味的物质,使肠道蠕动变慢,不仅容易积食腹胀,还容易影响排便,增加代谢有毒物质重吸收的机会。