冰糖的功效与作用冰糖的药用价值
冰糖的功效
冰糖主要由蔗糖组成，蔗糖可分解为葡萄糖和果糖。性质:味甘，性平，归脾、肺经。
冰糖能补中、养胃、止渴、化痰。一般认为冰糖最滋补。
所以在服用滋补品和滋补品时，冰糖比绵白糖更好。比如熬制各种膏方滋补药、煮银耳、煮桂圆(桂圆)汤时，往往用冰糖取其滋补作用。
冰糖虽然很甜，但性质比较平和，不宜久留湿邪，生痰化热。不加红糖，能引起温暖。
冰糖的药用价值
中医认为润肺止咳，化痰去火可以起到作用。也是酿造药酒、炖补药的辅料。
1，冰糖的作用:补中焦，润胃润肺，止咳化痰。
2、味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
3、功效:滋阴生津，润肺止咳。
4、主治:肺干咳、干咳无痰、痰中带血。
可以增加甜度，也是混合菊花、枸杞、山楂、红枣等的绝佳调味料。冰糖品质纯正，不易变质。除用作糖果外，还可用作高级食品甜味剂、制药、浸酒和滋补辅助药物。
一般人群可以吃，糖尿病人不宜吃。食用冰糖可以当糖果，也可以当零食。
冰糖的作用
冰糖可煎服，随餐服用，也可制成丸剂、膏剂服用。冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；
冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；
可用于治疗肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、牙痛。
冰糖可以放在咖啡里，又甜又好吃。药用中医认为，冰糖有润肺、止咳、化痰、去火的作用。也是酿造药酒、炖补药的辅料。
功能:补中，健胃，润肺，止咳化痰。
性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾经。
功效:滋阴生津，润肺止咳。
主治:肺干咳、干咳无痰、咳痰带血。可用于治疗肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、牙痛。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品、医药行业生产的高档滋补品和保健品。老年人还可以通过含有冰糖来解渴。
药理作用:能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心、利尿解毒的作用。
适应症:其5%溶液为等渗溶液，用于各种急性中毒，促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖和营养不良，或用于治疗心力衰竭、脑水肿和肺水肿。
木耳蒸鸭蛋的有效疗法:
取黑木耳少许，1鸭蛋，冰糖。将熟食加水放入蒸笼蒸熟，每日两次，可治阴虚肺燥引起的咳嗽。
这个偏方对咽干痰少也有效。保存方法1。冰糖要放在阴凉通风处，因为容易吸水受潮。2.如果发现冰糖受潮，可以用电风扇吹干，或者放在太阳下暴晒，直到变干。