【牛蒡怎么吃最有营养】牛蒡怎么吃最好?

牛蒡怎么吃最有营养:牛蒡排骨汤材料:排骨300g,1牛蒡,姜4片,盐适量,葱2根。

练习:

1,排骨切好洗净。

2.牛蒡做好了。

3.牛蒡去皮切块,放入白醋中,防止牛蒡变黑。

4、锅中放水,将排骨放入水中。

5.去掉筋条,清理表面的浮沫。

6.将排骨、姜片、小葱放入砂锅。火沸腾了。

7.大火烧开后,撇去上面的浮沫。这样炖出来的汤更清澈。慢炖一个小时,不要小火。

8.加入牛蒡,继续炖半小时,加盐调味。

牛蒡怎么吃最有营养:牛蒡切丝牛肉材料:牛蒡500g,牛肉150g,料酒,盐,姜,酱油,胡椒粉,鸡粉,彩椒切丝。

练习:

1,准备材料。

2、牛蒡去皮洗净待用。

3.换刀,切成牛蒡丝。

4.水中加入一勺白醋,然后将牛蒡浸泡在醋水中10分钟,捞出沥干水分备用。

5.牛肉切丝,加入少许料酒、姜、淀粉、酱油、胡椒粉,拌匀,腌制15分钟。

6.锅里加一点油。锅烧热后,将牛蒡丝和彩椒丝倒入锅中翻炒1-2分钟。

7.加入牛肉丝。

8.继续翻炒,直到牛肉熟。最后加入酱油和少许盐调味,淋上少许酱即可食用。

牛蒡怎么吃最有营养:牛蒡红枣茶材料:鲜牛蒡50g,红枣10,清水1300ml,冰糖1勺。

练习:

1.准备红枣和牛蒡。

2.将牛蒡去皮,洗净,斜切成片,与红枣一起放入养生锅中。

3、加水,不要超过警戒线,选择凉茶按钮。

4.10分钟后自动停止,加入一勺冰糖,趁热慢慢融化。

5、倒入杯中即可饮用。

牛蒡怎么吃最有营养:莲子牛蒡鸡汤材料:鸡肉半只,牛蒡半个,莲子30g,葱1根,盐适量,姜4片。

练习:

1.准备好原料,把鸡肉切成大块。牛蒡去皮,切成大块。

2.将鸡块放入锅中焯一下,捞出洗净备用。

3.将洋葱切好,姜切片。

4.将鸡块、牛蒡、莲子、姜片、葱段放入砂锅中,大火烧开,转小火1.5小时,最后加盐调味。

牛蒡怎么吃最有营养:黑豆牛蒡猪骨汤材料:牛蒡200g、猪骨400g、黑豆40g、胡萝卜、盐、姜3片。

练习:

1,准备好的材料。

2.将猪骨放入冷水中煮沸,然后取出,冲洗干净。

3、胡萝卜牛蒡切块。

4、黑豆干锅翻炒2-3分钟。

5.加入煮好的黑豆煮3分钟。

6.将采摘下来的黑豆用冷水浸泡,冲洗干净。

7.将所有材料放入电饭锅中,然后加入适量的水。

8.盖上盖子40分钟。

9.自动排气40分钟后,撇去油沫,加盐调味。

牛蒡怎么吃最营养:牛蒡瘦肉汤材料:瘦肉500g,牛蒡300g,玉米1,胡萝卜1,姜片适量,盐适量,新会陈皮1/3。

练习:

1.牛蒡脱水,斜刀切段,盐水浸泡怕氧化。

2.将瘦肉切成大块,和姜片一起焯水,然后洗净备用。

3.玉米切段,胡萝卜去皮,切成大小合适的片。

4.锅里烧开水,把牛蒡子、瘦肉、玉米、胡萝卜、陈皮、姜片一起放进去。大火烧开后转小火1.5小时左右(我是电饭煲,调成了煲汤模式)。

5、最后加入少许盐调味!不加盐,很甜,更健康,6个月以上的宝宝都可以喝。