冬天喝什么汤好？
冬天适合喝什么汤？寒冷干燥的冬季已经到来，汤中的营养成分以氨基酸为主，非常适合冬季进补。那么你知道冬天适合喝什么汤吗？我来推荐几款适合冬天喝的汤吧。
冬天喝什么汤好？1 1.小排山药汤
材料:小排骨400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，姜3片，乐嘉浓汤1片，水3碗(约750ml)。
功效:黄豆、山药、各种肉类都是补钙的好帮手。大豆也富含铁，可以让你保持年轻。
生产要点:
1，排骨洗净，沸水焯去血泡，山药和胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.锅中倒入3碗水，放入姜片，水烧开后，将浓汤宝放入锅中搅拌至完全融化。
3.加入小排、胡萝卜、山药、枸杞，水开冒泡后加热15分钟。
二、红枣鸽子汤
材料:烤百部12g，红枣4枚，乳鸽1只，姜2片。
功效:烤百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，故此汤有温润肺气、化痰止咳之功。需要注意的是，痰热咳嗽的人不宜饮用。
生产要点:
1.将百部和红枣洗净，红枣去核。
2.将鸽子宰杀洗净，去毛爪和脏物，放开水烫一会，洗净。
3.将生姜放入砂锅中，加入1500ml (6碗)清水，大火烧开后，改文火2小时，加入适量盐和少许油。
这个量可以1~2人使用，乳鸽可以拿起酱油佐餐。
三、橄榄雪梨炖瘦肉
材料:橄榄15g，雪梨50g，瘦肉100g，蜜枣1。
功效:清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥。
制作要点:将瘦肉清洗干净，放入沸水中焯一下，切块。将雪梨洗净切片，然后与洗净的橄榄、蜜枣一起放入炖盅中，加入250毫升水，炖2小时。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、心烦口渴、咳嗽痰多或干咳无痰者。
西洋参炖水鸭
材料:西洋参5克，水鸭120克，生姜1片。
功效:益气养阴，清虚热，滋阴养胃，益气利水。
制作要点:将鸭子去毛，切片略煮，西洋参洗净切片，加入一片生姜，炖锅加水250毫升，炖2小时。
适用人群:气热两虚，睡眠不好，口干，午后潮热，盗汗，浮肿等症状。
5.沙参玉竹炖山板鱼
配料:沙参10g，玉竹10g，山板鱼10g。
功效:滋阴润肺，益胃生津，滋阴清热。
制作要点:将山板鱼洗净，切块，与洗净的沙参、玉竹一起放入炖锅中，加水300毫升，炖2小时。
适用人群:咳嗽无痰、声音嘶哑、口干、手心发热、口腔多发性溃疡等。
六、银耳雪梨炖瘦肉
材料:银耳3g，雪梨50g，瘦肉100g，蜜枣1。
功效:滋阴润肺，生津润肠，降火清心。
制作要点:将瘦肉清洗干净，放入沸水中焯一下，切块，然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖盅中，加水300毫升，炖1小时。
适用人群:咽干、肺燥、干咳或痰中带血、心烦失眠、大便干燥等。
七、沙参百合润肺汤
材料:北沙参15g，百合30g，无花果五个，瘦猪肉18g，陈皮1片。
功效:北沙参、百合、无花果均有养阴润肺、润燥清咽的作用，配合‘养阴行气、健脾燥湿、化痰的瘦猪肉、陈皮’，能润喉、护声带、滑大便、防痔疮。
生产要点:
1.先把无花果洗干净，切成两半。
2、将瘦肉洗净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗净。
3.将所有材料放入开水中，继续小火炖两小时左右，加入少许盐调味，即可食用。
八、牛肉红枣汤
原料:牛肉250克、红枣20克、精盐、料酒、姜片、味精。
生产要点:
1，牛肉洗净切小块；红枣洗净。
2.将牛肉块和红枣放入砂锅中，加入适量的水，放入料酒和姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味。
功效:补中益气。
冬天喝什么汤好？2冬季四大养生润燥汤。
一、鸽子银耳汤
功效:润燥，养血，通便。黑木耳还能降血压，防止动脉硬化，治疗痔疮出血和妇女月经过多，加入瘦鸽子温和滋养。这个汤适合全家人喝，尤其是有老人的。经常喝银耳还有美容护肤的功效。
材料:1乳鸽，3元银耳，4两瘦肉，4个蜜枣。
练习:
1，把银耳泡透，先洗干净。
2.将洗净的乳鸽、蜜枣、瘦肉煮两小时左右。
3、最好把银耳放进去小火炖半小时，加少许盐调味即可饮用。
第二，无花果杏仁汤
功效:无花果能清热，益呼吸系统等脏器，化痰止咳，润肺美容，方中加蜜枣润燥。偶尔感冒、咳嗽、痰多，也可以喝这种汤，有利于加快疗效。
材料:瘦肉，每个杏子3元，蜜枣5个，无花果10。
练习:
1.先把瘦肉洗干净，切块放锅里。加入所有的草药，放六碗水。
2.先用大火煮，再用小火煨。需要五个小时。
第三，蘑菇蜗牛肉汤
功效:滋补温补，宣肺化痰，强膝健足。
材料:蘑菇6个(中等大小)，1个蜗牛，鸡爪6个，姜2片。
练习:
1，先泡香菇。
2.将田螺用开水拖开，将肉切片，加入鸡爪和生姜，放入四到五个碗中加水，小火炖四个小时。
四、百合鹌鹑汤
功效:滋阴润肺，止咳益气，治虚喘久咳。
材料:鹌鹑2只，胡萝卜半斤，百合4元，蜜枣6个。
练习:
1.将鹌鹑切成鸡鸭档，洗净，去除肠内杂质。
2.胡萝卜去皮洗净，切块，加入百合和蜜枣，沥干五碗水，煮三个小时。
冬季四大健康汤
1，抗感冒鸡汤
冬天寒冷的天气使人非常容易感冒，所以我们应该提前预防感冒。冬天预防感冒，可以喝鸡汤，尤其是老母鸡汤，有很好的滋补作用。喝鸡汤可以缓解人的感冒症状，提高人的免疫力，提高抵抗力。进入秋冬后，要炖些鸡汤，提高人的免疫力，让人远离很多疾病。但由于鸡汤有温补的作用，有炎症的患者要少喝。
2.抗衰老排骨汤
冬天适合喝的汤是排骨汤，因为有抗衰老的作用，特别适合女性和中老年人喝。排骨汤营养丰富，含有脂肪、蛋白质和维生素，尤其是胶原蛋白、骨粘蛋白和磷酸钙。这些营养素可以为人体提供丰富的钙。排骨汤中的胶原蛋白可以促进微循环，一些骨骼老化快的中老年人可以多喝，有助于强健骨骼，减缓身体衰老。排骨和海带、莲藕、冬瓜等一起煲汤也有清热补气的作用。
3.一种滋补气血的猪蹄汤
冬天还可以喝猪蹄汤，性平，味甜。入脾、胃、肾经，促进腰腿力量。猪蹄汤还能补血润燥，益肾填精。猪蹄汤适合气血两虚的女性。在民间，很多产后女性阴血不足，在乳汁分泌少的时候也会用猪蹄汤进行调理。做猪蹄汤的时候，可以把猪蹄和花生一起炖。
4.健脾开胃的鱼汤。
冬天另一种适合养生的汤是鱼汤，可以健脾开胃，止咳平喘。冬天喝鱼汤，含有全面优质的蛋白质，能有效缓解压力，促进睡眠，提高睡眠质量。对于女性来说，鱼汤的这些功效可以产生预防皱纹的作用。鱼可以和冬瓜、葱白一起煮，可以缓解水肿症状。