泉州营养师培训学校教你秋季如何饮食护心。

导语:秋季是心脏病的高发季节。由于天气多变等原因，除了正常的体检和日常调理，科学的饮食也是必不可少的。心脏病的发生给很多患者带来了很多不便。如何积极预防这种疾病的发生？泉州营养师培训学校帮你！1，科学饮食很重要，低脂饮食，高血压患者要低盐。高血脂是血液中的隐形杀手，应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等。肉类应选择鱼和去皮的家禽。不要吃家禽皮，因为它含有高脂肪。烹饪时，多使用不饱和脂肪酸含量高的植物油(如大豆油、橄榄油)，少用饱和脂肪酸含量高的动物油(如黄油、猪油)。谷物、蔬菜、水果中含有较多的维生素和纤维素，可以供给人体所需的全部热量，且不提高血脂，所以不妨多吃糙米、杂粮、豆类、胡萝卜、绿叶蔬菜以及苹果、梨、香蕉等水果。当然，低脂不是无脂的。不吃任何肉类也是不科学的。从营养学的角度来说，脂肪层也是心脏必要的保护层。2、情绪控制不可或缺。入秋后，老年人的血管疾病很多，这当然与天气有关，情志因素也不可忽视。古人很早就注意到了人的情绪与健康的关系，认为养神是养生的第一要义，“喜、怒、忧、思、悲、惧、惊”七情无一能失衡。心脏不健康的人突然停止跳动，一怒之下死去的例子并不少见。人在极度兴奋的时候，对心脏是非常有害的。不仅如此，任何不良情绪，如极度紧张、焦虑、悲伤或忧愁，都会危及心脏的健康。对于心脏病患者，要学会减压放松，正确对待各种精神或环境应激事件。保持平和的心态，控制情绪变化，愤怒要适度，切忌大喜大悲大怒。3.运动才是真正的王道。人体在运动的时候，全身各个器官都在运动，心脏是最受益的。运动可以促进血液循环，加速新陈代谢，增加肌肉和血管弹性，降低血液中的胆固醇。运动要根据不同的人来选择，比如散步、慢跑、打太极拳等。对于老年人；坚强的年轻人有更多的选择。对于住在高楼里的人来说，爬楼梯也是一种很好的锻炼方式。需要注意的是，心脏病患者不宜过度运动，否则会加重症状，要自我感觉良好，不要疲劳。除了保证以上三点，平时还可以吃以下食物:1。杏仁富含油性坚果，如花生、杏仁等，在美国被视为每天必吃的食物之一，对心血管系统有益。坚果含有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。甚至每周吃一次坚果也能降低四分之一的心血管疾病风险，尤其是杏仁。杏仁不仅含有丰富的蛋白质，还含有维生素E和精氨酸。它的作用是打开血管，防止血小板凝结，降低患心脏病的风险。2、黑芝麻含有黑芝麻的强抗氧化成分，不仅能延缓衰老，使头发变黑，还能使血管更有弹性。黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂能维持血管弹性，防止动脉粥样硬化，是优质的脂肪来源。富含铁和维生素的黑芝麻，也是中医认为可以补血养五脏的食物。3.菠菜菠菜富含叶酸。叶酸对心血管疾病的预防作用早已有据可查，叶酸和维生素B12比维生素E、大蒜等营养补充剂更能有效预防心脏病。服用叶酸可以降低25%的心脏病风险。此外，菠菜中的铁和微量元素可以补血。4.黑木耳的高纤维成分能刺激肠道蠕动，帮助排便，加速胆固醇排泄。此外，黑木耳中含有抗血小板凝集物质，对动脉硬化、冠心病、阻塞性中风有很好的保健作用。但由于黑木耳具有软便功能，所以不适合容易拉肚子的人食用。