夏季至日的卫生习俗夏季至日吃什么？
至日夏天吃什么？夏季至日的习俗是吃什么？
首先，吃馄饨
“吃馄饨的时候不会长痱子”。在江南的夏季至日，我们讲究吃馄饨，说吃馄饨可以保证夏天不苦，可以健康度过。馄饨，因为它的形状“像一个鸡蛋，很像一个混沌的天地”，它的声音与“混沌”谐音，民间有一种说法，在夏天的至日吃馄饨有助于儿童聪明。
第二，吃苦瓜
夏季至日饮食调养，应多吃苦、咸、凉的食物。夏季，心火当季，心火过旺，会阻滞肺金。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的关系，苦的东西也能助心，主肺气。因此，苦瓜是夏季至日上最好的蔬菜。
第三，吃面条
民间有句话叫“吃了夏季至日的面，白天就变短了”。据说夏季至日过后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼一天比一天短。不过，这也从另一个角度说明了夏季至日吃面条的广泛民俗。特别是在中国北方，许多地方都有“冬天至日饺子，夏天至日面条”的说法。
第四，吃新麦
在山东的一些地方，在夏季的至日上烹煮新麦粒是一种习俗。孩子们用新麦草做的小树篱，在汤里捞新麦粒，既是一种味道，也是一种游戏。
五、吃冷饮
虽然不同地方的夏季至日有不同的饮食，但它们都有消暑的意思。大家都很熟悉在夏天的至日上吃凉粉、凉粉、喝酸梅汤、吃西瓜、端冰块。相传早在周朝就有官员掌管冰和冰室设备。宋代就有人在街上卖冰饮，明清就有刨冰。长夏的这一天，清廷给了文武大臣冰块。
六、吃大蒜、大葱
夏天雨水多，蚊子也进入高发期，容易引发各种传染病，尤其是痢疾等肠道疾病。《本草纲目》中，大蒜、葱白有“疏通五脏、达窍、祛寒湿、祛邪、消肿止痛、消积肉”的功效。因此，人们习惯在夏季至日期间的饮食中吃大葱和大蒜，以减少传染病的发生。
七、吃黑米纪念庞涓。
浙江杭州人喜欢吃黑米，据说是为了纪念战国时期的庞涓。浙江建德的民谣说:“立夏，食进补。”它表明，夏季至日副刊开始于漫长的夏季。人们通常吃红枣煮鸡蛋和黄芪炖鸡来滋养身体，为紧张的秋季农业劳动做准备。
八、好吃不过夏天的至日狗肉
在广东开平市，有在夏季至日吃狗肉的习俗。开平夏季至日吃狗肉的习俗一直流传至今。一方面有避邪等迷信原因，有市民认为“在夏季至日吃狗肉能使人精力充沛、招财进宝”、“能升官发财”；另一方面是因为狗肉滋补暖胃。夏季至日过后，农民们要收割和耕种，他们的体力非常高。吃狗肉可以增强他们的体力。