问蜂蜜和蜂乳的区别?哪个对身体更好?
但目前国内超市销售的蜂乳含量并没有中医描述的那么神奇,建议保守选择蜂蜜。目前很多蜂乳产品多为合成制剂,也有类似蜂蜜的蜂乳,但效果不尽相同。
蜂蜜的主要营养成分:天然蜂蜜中的100多种微量元素均为人体必需,被称为“人体黄金”,其磷、铁、镁及多种维生素的氨基酸含量之高堪称之最。
蜂蜜的主要作用:补脾胃、润肠、润肺、解毒、利尿。重点:深色蜂蜜比浅色蜂蜜含有更多的功能性矿物质。
个人备注:
1蜂蜜和柠檬(纯柠檬汁)可以预防感冒,很好的发汗排毒。
蜂蜜、麦片、牛奶作为面膜或唇膜,保湿效果显著。如果早上吃,对便秘的人有更强的通便作用。
蜂蜜和牛奶/豆浆可以营养神经,蜂蜜中的糖分也不容易发胖,引起糖分引起的疾病。
蜂蜜冲调可以润肺、利尿、解毒,对肝、脾、肾有很好的保护作用,食用后有显著的滋养皮肤的功效。
槐花蜜、桃花蜜治疗便秘
椴树蜜吃了美。
雪胖莲蜜,黄莲蜜吃了消火。
主要蜂蜜品种
春季:油菜蜜、紫云英蜜、籽蜜、杏蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。夏季:刺槐蜜、大枣蜜、椴树蜜、穗花蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿子蜜。秋季:葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。冬季:鸭脚蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、巨桉蜜、枇杷蜜。
什么样的蜂蜜好?
各种蜂蜜的营养价值和药用功效都差不多,只是色、香、味的不同是由于蜜源植物的不同。颜色清淡透明、香气淡香、口感鲜甜的蜂蜜容易被人们接受,如荔枝、龙眼、枇杷、柑橘、金合欢、椴树(枇杷蜂蜜有很浓的杏仁味,但也有人不喜欢)。这些蜂蜜的价格自然要比茶花、芝麻、牛油、桉树、荞麦等颜色深棕浑浊、香气浓郁、味道难闻的蜂蜜贵。通常称为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜,各种混合蜂蜜一般色、香、味都很差,有的甚至含有毒蜜,所以要了解蜂蜜的产地和收获季节,避免意外中毒。一般来说,浅色蜂蜜比深色蜂蜜味道更好,价格也更高,而深色蜂蜜比浅色蜂蜜更有营养,价格也更便宜。油菜、葵花、荆条等色、香、味、价介于浅色蜂蜜和深色蜂蜜之间的蜂蜜,可谓实惠蜂蜜。市场上标注为“蜂蜜”的瓶装蜂蜜,是一种以油菜为主要成分的混合蜂蜜。
“蜂蜜性平味甘”,古今医书都有记载。但大同之间也有一些小的差异,如油菜、山茶、枇杷,性平性凉,清热解毒、润燥通便的效果较好,尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽效果明显。荔枝、桂圆、大枣等蜂蜜性平温,故有较好的补中、健脾和胃的功效,尤其是大枣蜂蜜适合脾胃虚寒、腹胀便秘者食用。
蜂乳中的营养成分:含有多种微量元素,营养成分高。
蜂乳的主要保健功能有:延缓衰老、增强和调节免疫力、保护心脑血管、调节神经内分泌功能、降低和调节血糖血脂、保护肝脏、调节肠胃。好的天然蜂乳对各种疾病都有很好的控制,在预防和营养方面都非常好。