请介绍一下杏仁梅子醋凉面的保存方法。
工作方法
准备好所有的材料
将200g杏仁果用170/170度烤15分钟,然后晾凉备用。
烧开一锅热水,煮4分钟。
煮好后捞起,用冰水浸泡,捞起待用。
将杏仁和糖放入护发素中,搅拌成糊状。
在杏仁糊中加入玫瑰盐、白胡椒、大蒜、罗勒、酱油和水,将杏仁凉面糊打至最小。打好后,试着看看咸度和蒜味够不够。
加入梅状元老陈醋老梅糊代替常见的黑醋,不用担心会不会吃化学醋!!!而且梅子酱是碱性食物,对健康危害更大。因为是李子自然发酵,所以不会有醋味。
加入梅状元老醋老梅膏拌匀。没有这个,就不能开胃菜!
将杏仁和梅子醋凉面酱混合成面条。
拌匀后撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和葱花。只要去掉大蒜,这道菜就会变成素食...