春季养生保健讲座

做法先将鹌鹑切开洗净，去毛去内脏；雪蛤膏提前用清水泡开，去渣。

莲子肉、陈皮分别用清水浸泡，洗净；红枣洗净，去核。

在砂锅中加入适量清水，先用武火煮沸至水沸腾，再加入上述所有材料。水再次沸腾时，继续用中火煮至莲子肉熟透，加少许盐调味，即可配餐、煲汤吃肉。

服从法律

日常消费。

性味鹌鹑性平味甘，归脾大肠经。

饮食习惯兼容。感冒期间不要吃东西。

养生堂提示此汤中的中国林蛙具有补肾益精、润肺滋补的作用。秋季进补很合适；大枣有健脾、祛湿、化痰的作用；鹌鹑肉还能补中，益五脏，强身健体，具有营养养颜，养血润肤的作用。