条纹鱼的功效和营养价值。

功效:多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明，饮食中蛋白质和含硫氨基酸含量越高，高血压发病率越低。鱼蛋白中含有丰富的鸡蛋氨基酸和牛磺酸，这两种氨基酸都是含硫氨基酸。可以影响血压的调节机制，增加尿钠排出量，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。

营养价值:长春鳊鱼肌肉的蛋白质和脂肪含量分别为19.38%和2.89%。长春鳊鱼肌肉中检测出18种氨基酸，其中包括8种必需氨基酸。长春鳊鱼肌肉中氨基酸总量为77.60%，其中八种必需氨基酸含量为365，438+0.70%，占氨基酸总量的40.85%。必需氨基酸比例基本符合FAO/世卫组织标准。

扩展数据:

各种鱼类的营养价值。

鲫鱼:具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络催乳的作用。腹水患者用鲜鲫鱼赤小豆煲汤，效果显著。将鲜鲫鱼和猪蹄一起煨，连汤一起吃，可治产妇缺乳。鲫鱼油有益心血管功能，还能降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼:具有健脾开胃、利水消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒的作用。鲤鱼、冬瓜、葱煮汤，治肾炎水肿。大鲤鱼去鳞，去肠杂，文火慢炖，分别服用，治黄疸。服用活鲤鱼和猪蹄汤治疗孕妇缺乳。鲤鱼、川贝用小汤水煮，治咳喘。

鲢鱼:具有温中益气、暖胃润肤的作用，是温中益气的保健食品。

乌贼:具有滋补肝肾、补养气血、清胃除热的作用。它是一种女性保健食品，具有通经、安胎、引产、止血、催乳的作用。

草鱼:具有暖胃、平肝、祛风的作用，是温中补虚的保健食品。养血明目。

带鱼:具有暖胃补虚、润肤祛风、杀虫养五脏的作用，可用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者可将鲜带鱼蒸熟后服用上层油，长期服用可改善症状。

鳗鱼:具有益气养血、柔筋益骨的作用。

百度百科-长春结核病

人民网-各种鱼类的营养价值和功效