泥鳅汤的功效与作用

泥鳅汤的功效与作用泥鳅被称为水中人参，它生活在湖泊沼泽中。是一种营养价值很高的鱼。目前多是直接煮，以各种粥汤炖菜为主。汤很好吃，容易消化吸收。下面我们来看看泥鳅汤的功效和作用。

木铎汤1改善贫血的功效与作用

泥鳅生活在稻田、河流和一些沼泽中。除了吃一些微小的虫子，它每天还会吃一些土壤，它吸收其中的铁元素。因此泥鳅属于高铁食物，能促进体内血红蛋白的合成，具有补血的作用。尤其是芝麻黑豆泥鳅汤，补血效果最好。

2.预防心脑血管疾病

泥鳅肉含脂肪少，胆固醇少，还有一种类似甘氨胆酸的不饱和脂肪酸，是抵抗人体血管硬化的重要物质，能清除血管内低密度胆固醇的合成，有效预防动脉粥样硬化。

3.增强免疫力

泥鳅含有大量蛋白质，经胃肠消化后会分解成氨基酸，促进其蛋白质合成，增强体力，而体液免疫蛋白质的合成会直接增强免疫力。

4、滋阴祛湿

泥鳅能滋阴止渴，清热利湿。凡因耗热燥湿而口渴，或因湿热蕴结、消渴、小便不利而黄疸者，均可作为辅助食疗之品。坚持吃5-6天，你会觉得精力充沛。

5、补肾壮阳

中医认为泥鳅是著名的食补，特别适合男性，对阳痿、早泄有显著疗效。对泌尿系统疾病患者是一种很好的辅助疗法。而且泥鳅含有一种特殊的蛋白质，有促进精子合成的作用，非常适合怀孕的男性。

6、强健筋骨

泥鳅富含微量元素钙和磷。经常食用泥鳅可以预防儿童佝偻病、老年性骨折和骨质疏松症。泥鳅煮汤可以更好的吸收钙。

营养价值

泥鳅皮肤分泌的粘液称为“泥鳅滑液”，具有良好的抗菌消炎作用。将糖与患处混合可以治愈疼痛和肿胀。泥鳅的肉质营养丰富，每100克含蛋白质9.6克，远远高于一般的鱼肉。泥鳅汤含有高水平的人体所需的氨基酸和赖氨酸，还含有大量的维生素，维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾高3-4倍，维生素A和维生素C的含量也比其他鱼类高。泥鳅汤脂肪和胆固醇含量低，心血管疾病、贫血、肝炎患者多吃有益。

1，改善贫血:泥活汤有改善贫血的作用。泥鳅含高铁，对改善贫血症状有很好的辅助作用。所以贫血患者可以吃泥鳅让身体更健康。

2、补肾壮阳:木铎汤有补肾生精的作用。泥鳅富含赖氨酸，是精子形成的必需成分。经常食用泥鳅不仅能促进精子形成，还有助于提高精子质量。所以泥鳅的营养价值在于它能使男人健康。

泥鳅汤的功效和作用2泥鳅汤怎么做最有营养。

泥鳅山药汤先将准备好的泥鳅放入锅中煎至两面金黄，再加入山药等个人喜欢的调料，盖上锅盖，使汤汁呈乳白色。可以起到很好的防癌、护眼、明目的作用。

泥鳅豆腐汤。将两种食材放入锅中炒熟，再煮开。有清淡可口的味道，有很好的抗癌作用。

泥鳅红枣汤。将红枣、枸杞等养生食材放入锅中加热，再放入准备好的泥鳅。用这种方法制成的汤具有很好的抗癌、养生和镇静作用。

番茄黄瓜泥鳅汤将炒好的泥鳅放入番茄黄瓜汤里，有活血化瘀、保护眼睛、明目的功效。

红烧泥鳅。不仅好吃，还具有很好的防癌抗癌功能。

泥鳅粥。将炒泥鳅加入粥中，不仅饱腹，而且营养价值很高。

泥鳅食用禁忌

1，不能和菊花、狗肉、螃蟹一起吃；

2.高血压、高血脂患者不宜食用。

泥鳅简介

泥鳅又圆又短，只有三四英寸长。与其他鱼类不同，它是一种特殊的泥鳅。它的视力不太好，但触觉和味觉极其发达，这和它的生活习惯有关。广泛分布于中国、日本、朝鲜、俄罗斯等亚洲沿海地区。可以食用，也可以入药。

泥鳅汤的功效与作用3吃泥鳅有什么禁忌？

1三高的人不能吃。

泥鳅性平，不存在所谓有人亏不补的说法，一般人都能吃。但是，它属于无鳞鱼。高胆固醇、高血压、高血脂、血粘度高的人，要少吃或不吃，预防冠心病。

2.泥鳅不宜与螃蟹同食。

泥鳅的温补；蟹性寒，益，两者功能相反。如果同时食用，会引起中毒。

3.泥鳅不能与藜蒿同食。

泥鳅和艾蒿不宜同食。如果一起吃，营养价值会降低，消化吸收会受影响，对身体不好。

泥鳅的功效

1，改善贫血

由于泥鳅含铁量高，对贫血等疾病有很好的辅助作用。

2.补肾壮阳，恢复元气。

中医认为泥鳅是著名的食补，特别适合男性，对阳痿、早泄有显著疗效。对泌尿系统疾病患者是一种很好的辅助疗法。

3.预防动脉粥样硬化

泥鳅肉含有较少的脂肪和胆固醇，含有一种类似甘氨胆酸的不饱和脂肪酸，是抵抗人体血管硬化的重要物质，能有效预防动脉粥样硬化。