作文坚持科学补碘建设健康中国400字。

首先，坚持食用碘盐很重要。补碘是一个长期的、日常的、日常的过程。正常人应该经常吃加碘盐，最好是每天都吃。

其次，碘盐的存放方式要合适。碘盐应储存在玻璃或陶瓷罐中，密封并置于低温阴凉处。同时，碘盐不宜长期存放，宜随食物购买。过去，碘盐是通过将碘化钾混入食盐中制成的。但由于碘化钾在空气中容易被氧化，会造成碘的流失，价格较贵。所以从1989开始，我国规定食盐中要添加碘化钾，而不是碘化钾。碘酸钾是一种强氧化剂，在空气中和光照下都不会被氧化。而且碘酸钾是离子晶体，沸点高，无挥发性，烹饪或食用前无需加盐。在一些科普文章中，强调碘盐应避光保存，烹调碘盐宜早不宜迟。其实指的是碘化钾，碘酸钾没有这种情况。虽然加碘盐在空气中不会被氧化，但是为了防止被还原，还是密封保存比较好。

中国人的碘摄入量高。

世界卫生组织推荐每人每天盐摄入量为6克，但中国人普遍超过20克。必须同时提供无碘食盐供人们选择，否则碘摄入过量的风险很大。