马豆长什么样？绿心？看到养生堂说醋泡黑豆需要用马豆？市面上有很多种黑豆，请问是哪一种？

一般市场上的黑豆有两种，一种是像黄豆一样的圆黄核，一种是小的有点扁的有点肾形的绿核。吃的话差别不太大，但是用中药的时候选择小肾形。绿心黑豆的价格比黄心黑豆高。买的时候咬开几个就行了。