适合晓曼节气的健康汤
饮食的健康对我们人体的健康非常重要。无论生活中有什么节气,我们都需要适当的饮食调理。马上就要到了小满节气,那么我们对小满节气前后适合吃的养生汤了解多少呢?来看看适合小满节气的养生汤吧。
小满节气养生汤荠菜姜鱼头汤
材料:鲫鱼头一个,荠菜250克,姜一块,盐和水。
做法:将鱼头对半切开,去腮用清水洗净备用,荠菜挑洗干净备用,生姜切成厚片备用;锅中烧开半锅水,放入鱼头和姜片,继续煮5分钟,再小火焖约5-10分钟;再次转火,放入荠菜,荠菜熟后关火,加入少许盐调味即可食用。小满节气湿热,荠菜鱼头汤可以清热祛湿,尤其是小满节气前后,人们经常吃一些荠菜生姜鱼头汤,可以起到很好的清热、利尿、开胃的作用,对促进我们人体健康非常有益。
苋菜芙蓉鸡蛋汤小满节气养生汤
材料:苋菜300克,瘦肉150克,鸡蛋2个,水粉50克。
调料:蒜末、葱花、植物油、高汤、盐、味精、水淀粉、醋、胡椒粉。
做法:将苋菜切段,焯水沥干;瘦肉切片,加水、淀粉、盐,拌匀,略腌;用一点盐搅拌鸡蛋。锅内植物油加热,倒入蛋液小火摊成蛋皮,取出切丝。炒锅用植物油加热,将猪肉片翻炒变色,放入蒜末、葱花、高汤、粉条,烧开后放入鸡蛋丝、苋菜,再次烧开后关火,放入味精、醋、胡椒粉调味。苋菜芙蓉蛋汤味道很好,非常适合节气前后食用。适当食用苋菜芙蓉蛋汤,可以起到很好的清热利湿、开胃的作用。
我们在小满节气前后推出了很多适合人们食用的保健汤。荠菜姜鱼头汤、苋菜芙蓉蛋汤这些美味的保健汤,不仅味道非常好,而且在小满节气前后适当食用,还能帮助我们大家清热,促进身体健康。