什么汤好吃又有营养？

原料:猪里脊肉100g，核桃仁50g，杏仁15g，红枣10g，葡萄干10g。

辅料:盐。

练习:

1.将所有材料洗净，红枣泡软，去核，猪里脊肉切成厚片，用清水焯一下，洗去泡沫。

2.将砂锅置火上，倒入适量清水，将红枣、核桃、杏仁放入锅中，用小火煮10分钟以上，至锅中水沸腾。

3.将肉片放入锅中，继续小火煮15分钟，加入葡萄干煮至沸腾，加盐调味。

特点:

核桃仁是一种坚果，富含维生素E，能活化细胞，为皮肤和头发增添光泽。杏仁自古以来就是保健保湿的美容佳品，美白的功效很强；葡萄干含有鞣酸、水溶性B族维生素和多种矿物质，对皮肤有很强的软化和保湿作用。皮肤和头发干燥粗糙的人坚持饮用，可以使皮肤和头发有一个很好的改变。

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一味核桃汤

核桃10。核桃打碎，水煮。经常喝温热的茶。功能补肾养血，减少不良事件。适用于胎气不利、恶心呕吐的孕妇。

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虫草核桃牛骨髓汤

功效:

此汤滋阴补肾，核桃仁补肾填精，龙眼肉养血安神，对神经性心悸有疗效。生姜、红枣调和营卫，健脾补血，牛骨髓、猪腰补肾填精，强筋壮骨。人的衰老是肾气下降造成的。因此，听力下降与肾气下降密切相关。如因身体机能下降而出现听力下降的症状，此汤可作为食疗。

村庄材料:

冬虫夏草的三钱，一两核桃，两元桂圆，半斤牛骨髓，一对猪腰肉，两片生姜，四枚红枣。

制作:

①猪里脊肉对半切开，去筋膜洗净；核桃仁保留核桃外皮；生姜去皮，洗净，切成两段；红枣洗净，去核；将牛骨髓、龙眼肉洗净。

(2)将材料放入沸水中，中火煮三小时，加盐调味。

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黄酒核桃泥汤

来源:《本草纲目》

来源:核桃仁，5颗糖，50克，黄酒，250克。

核桃仁用白糖捣碎，放入锅中，加入黄酒。然后把锅放在火上煎10分钟。

用法每天吃两次核桃糊。

补肾安神功效。适用于头痛、失眠、健忘、慢性哮喘、腰痛、习惯性便秘、老年性便秘。

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核桃人参汤

基本特征:补中温，补肾安神

基本材料是核桃仁25g，人参6g，生姜3片，冰糖少许。

方法:将核桃仁、人参、生姜放入砂锅中，加适量水煎一碗汁。取出生姜，加入冰糖，炖一会儿。

功效:补中温，安神。

用法:每日1剂量，睡前温服，3-5天为1疗程。

应用:适用于心肾阳虚引起的心悸。