健康食品(榛子巧克力)
又名山栗。全世界有20个品种,分布于亚洲、欧洲和北美洲。有8种2变种,分布于我国东北、华东、华北、西北和西南地区。它是最受欢迎的坚果食品,因为它的形状像栗子,外壳坚硬,脂肪,白色和圆形的坚果和美味的味道。而且营养丰富,榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果,因此有“坚果之王”的美誉。
其他著名的栗子,尖栗子和杵
性温味甜。
适应症:高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
适合普通人群。
材料
榛子100克,巧克力200克
工作方法
1.准备榛子,去壳去皮;
2.将巧克力融化在水中,将榛子蘸在巧克力中,卷在椰丝上,或者用巧克力针装饰。