长夏核桃壳煮鸡蛋有什么好处？

主要功效是补气健脾强肾，防止暑热伤身！不管是做给他爱吃的人吃，还是自己吃，都一样好。！

此方出自中医养生专家陈允斌，略有改动。原来的食谱是先将核桃壳煮1小时再放入鸡蛋，敲壳后再煮10分钟。感觉鸡蛋不好吃，调整时间比较合理，味道不错！(收起)

成分:

材料:核桃壳8个，鸡蛋8个。

辅料:盐适量，酱油适量。

步骤:

1.核桃壳用清水洗净；

2.鸡蛋用清水洗净；

3.然后放在砂锅里泡半个小时左右；然后大火沸腾；

4.转小火煮约10分钟加入鸡蛋；

5.加入适量的盐；

6.加入适量酱油调味。

7.继续煮6-7分钟左右，然后拿勺子敲开蛋壳；

8.继续煮1小时左右，然后关火晾凉！