吃生姜的利与弊吃生姜的利与弊。

1，福利。吃姜可以开胃、健脾、促进食欲等。生姜含有丰富的挥发油和姜酚，能促进肠道胃液和消化液的分泌，刺激胃肠蠕动，加速食物的消化吸收，增进食欲。生姜中含有姜酚和柠檬醇，可以帮助身体排汗降温，从而达到防暑降温的效果。生姜味辛温，能祛风散寒、化痰止咳，有效预防感冒，常吃生姜还能抗衰老。

2.缺点。生姜吃多了，会引起人体不适的症状。姜是又辣又干的。夏天吃太多姜，容易咳嗽、咽干。生姜对胃肠道也有刺激性。如果一次性吃太多生姜，可能会刺激胃肠黏膜，出现烧心、胀气等症状。所以日常生活中要适量吃姜。