元宵节吃什么？

1.汤圆？

元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，主要是祈求家人团聚。用于制作汤圆的糯米，性平，味甘，具有补虚、调血、健脾开胃、益气止泻的作用，具有温中、生津、润燥的作用。此外，各种汤圆的常规馅料以水果和干果为主，包括芝麻、核桃和花生，加上植物油，营养价值“更高”。水煮饺子是最简单的方法，也是最健康的吃法。？

2.生菜？

莴笋广东人喜欢在元宵节时“偷”莴笋拌饼做菜。据说这种食物代表吉祥。广东人沉稳踏实，对节日用心良苦。在新店开业等喜庆场合最常用的生菜，也是元宵节必不可少的节日用品。生菜，往往成为南方餐桌上常见的蔬菜，与“发财”谐音，因此也被视为象征富贵吉祥的喜庆之物。

3.元宵茶？

在陕西等地，有吃元宵茶的习俗，就是把各种蔬菜水果放在热汤面里，很像古代的“元宵粥”。这种茶增加了纤维素、矿物质、维生素的摄入，不像普通元宵那么油腻。对节日多吃动物性食物导致的酸性体质有中和作用，也让元宵营养更全面。？

4.油茶？

元宵节晚上吃饭，地上说“十五平，十六元”，一天吃饺子，一天吃元宵；在山区是“十五打油茶，十六捏平粮”。正所谓“十里不同俗”。泡茶就是用筷子搅拌茶面做成油茶，也叫面茶。？

5、枣糕

豫西人喜欢在元宵节吃枣糕，这意味着好运。枣糕原本是清朝的御用糕点。它清香甘甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾胃，又能益气生津。它还具有保护肝脏、增加肌肉力量、美容和防止衰老的作用。