全身都是宝，很多人只吃水果。其实花才是宝。有哪些不知道怎么吃的食物？

说到南瓜，相信大家都不陌生。这是一种非常受欢迎的食物。南瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和多糖，能提高人体免疫力，保护眼睛，促进骨骼生长。正确使用对身体非常有益。南瓜很容易种植，而且产量很高。如果你往田埂里撒几粒种子，秋天就能收获无尽的南瓜。所以，几乎所有人都在农村种了。完美的南瓜无论是炖、蒸还是做成零食都非常好吃。其实南瓜全身都是宝。不仅可以食用，南瓜花和南瓜藤还可以做成特色食品，有“全能蔬果”的美誉。很多朋友只知道南瓜可以吃，却不知道南瓜花是南瓜植物的精华，很少有人吃。

南瓜花不仅清爽可口，而且营养非常高，而且全面。经常食用可以促进身体所需的各种有益营养物质，对身心健康有非常好的作用。南瓜花中含有人体血管和心脏的天然守护神芦丁，具有保护血管和心脏的作用；此外，南瓜花还有补血的作用，对身体非常有益。南瓜花是很多餐厅都很受欢迎的特色菜，不管是炒还是炸，都很好吃，不过我最喜欢的做法还是做蛋糕。烤出来的南瓜花蛋糕松软爽口，回味无穷。今天我就来分享一下具体的方法:1。南瓜花中有些花芯味道不太好，但是味道比较苦，所以一定要去掉花芯，去掉花托，只留下花瓣斜着。清洗南瓜花的时候，你会发现南瓜花里面有虫子或者幼虫。用盐水泡过之后吃起来更舒服。

2.南瓜花洗净后撕成条状，然后沥干水分。水烧开后，加入一勺食用盐，然后放入南瓜花中做水。30秒后，捞起，放凉。然后把水挤干净放入碗中，再倒入2-3个鸡蛋，搅拌均匀，再倒入2勺小麦粉，再次搅拌均匀，加入适量的盐和白胡椒粉调味，再次搅拌。3.把锅里的油倒出来。温度4分熟时，倒入炒好的南瓜花糊，不用一次全倒。浇多了，南瓜花蛋糕会很厚，口感也不太好。可以分几个锅烤。把蛋糕烤到一面金黄，然后翻过来再烤。饼两面金黄时，即可关火起锅。将烤好的南瓜花蛋糕放入石板中切成块，然后放入盘中，即可食用。又香又软。太满足了！南瓜全身都是宝。很多人只吃过南瓜。其实“花”是一种商品，营养含量很高。吃了不自知，很可惜。做饭最好吃！你吃过南瓜花吗？