信阳早上喝牛肉汤吗？

是的，但是我通常吃更多的热干面条。牛肉汤，热干面，茶叶蛋，米粉，混沌，饺子等等。

信阳山，风景优美，生态良好，位于中国南北分界线上。其丰富的食材和独特的饮食文化，催生了一张崭新的城市名片——信阳保健食品。经过几千年的积淀和发展，以其鲜、香、爽、醇、淡的独特口感，以炖煮为主的烹饪技艺和生态保健食材，飘香全国16省56市。

名词解释:

信阳的特色菜和传统小吃丰富多彩。红烧南湾鱼头、老鸭汤、红烧肉罐头、汗鹅块、大肠汤、红烧甲鱼、红烧牛肚、红烧童子鸡、炕豆腐、面-炕鸡、鲜鱼罐头、桂花丝、信阳热干面、金丝肉丝、鸡汤面条、鸡蛋灌饼等深受全国各地食客的喜爱，各省均有制定。