夏天吃什么食物？

在一日三餐中，注意多吃苦味食物。苦味食物在味道上不那么可口，但它是夏天的健康食物。苦味食物中含有的生物碱具有解暑、活血、舒张血管等药理作用。三伏天吃点苦瓜、苦菜，或者喝点啤酒、茶、咖啡、可可等苦味饮料，不仅能清除人内心的烦恼，提神醒脑，还能增进食欲，健脾益胃。

■注意补充维生素。

高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。这时候可以选择性定量补充一些维生素，最好是辅食。可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。，而且还可以喝点果汁。

■别忘了补充盐和钾。

夏天出汗多，体内流失的盐分就多。所以要注意多吃咸的食物，以补充体内流失的盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗过多还会导致体内钾离子流失过多。具体症状是倦怠和食欲不振。新鲜蔬菜和水果含钾较多，可以酌情有节制地吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果，青菜、大葱、芹菜、毛豆等蔬菜也富含钾。茶含有大量的钾。夏天多喝茶，既能消暑，又能补钾，一举两得。