黄酒和黄酒有什么区别？

米酒和黄酒有很多相似之处，所以有的地方也把黄酒叫做“米酒”。黄酒又称老酒、米酒、绍兴酒，与米酒不同。

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两者的区别:米酒只用糯米和大米做原料，米酒用小米做原料。米酒使用甜酒曲，酒精度低，可能会有甜味。米酒适合的人群比较多，适合四季饮用。

黄酒热量高，更适合冬天喝。一般来说，糯米做的甜米酒质量最好，最常吃；类似黄酒，乙醇含量低。米酒一年四季都可以喝，尤其是夏天，天气炎热，是解渴消暑的好饮品。

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米酒会被很多老人小孩喜欢，而且很有用。用米酒煮荷包蛋或者加点红糖，对孕妇和老人都是很好的滋补品。