核桃包子的馅料怎么调？

核桃仁、油、粉丝、小葱、韭菜、花椒、大料、香叶、桂皮、鲜姜、精盐、酱油、香油、十三香、白面泡打粉、酵母粉。

生产方法:

(1)将粉丝泡入软锅中，加入葱姜末、驴油、盐，用酱油翻炒至入味。

②将粉条倒在案板上，放入剁碎的驴肉，撒上胡椒粉、大料粉、香叶、肉桂粉、韭菜粉、葱花，拌匀做馅。

③将面粉与泡打粉、酵母粉混合均匀。用水(冬天热，春秋暖，夏天凉)和面。把它揉成长条，擀出一些面粉剂。一个一个卷成袋，放入馅料。放入蒸锅，用开水大火蒸20分钟。