蘑菇汤锅简介蘑菇汤锅简介 1.蘑菇汤火锅是以野生蘑菇食材为主料烹制而成的火锅。味道鲜美,营养丰富,越来越受到全国各地消费者的喜爱。2.云南是野生蘑菇数量最多的地方。鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油木耳、老人头、竹荪等近100种野生蘑菇,可以煮着吃火锅。