海参应该吃多少？食用海参的注意事项。

1，海参是一种营养价值非常丰富的食物。一般建议一天吃1~2片，总重量50克左右。海参中的Dha、蛋白质和氨基酸能有效地为人体补充丰富的营养，提高记忆力。还能补充矿物质，调节体内离子平衡。

2，但需要注意的是，如果每天服用过多，可能会导致上火，出现咽痛、口舌生疮等症状。而且海参本身属于海鲜，容易引起过敏症状，会出现全身瘙痒和红斑。