红枣炖南瓜——补血益气，健脾胃

红枣是一种大家都喜欢吃的食物，消费率比较高。能促进食欲，提高人体免疫力和抵抗力。红枣和南瓜一起吃，可以帮助消化，补充丰富的维生素和矿物质，健脾胃。下面我们来看看红枣炖南瓜的做法。

红枣炖南瓜

疗效:健脾和胃，帮助消化，补血益气。

营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素A、C、E、胡萝卜素、糖、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、锌。

适合人群:一般人群都可以吃。

所需材料

主料是南瓜、红枣、冰糖。

工作方法

1南瓜洗净，去皮，切成菱形块；红枣洗净。

2.锅中倒入适量的水，加入南瓜、红枣、冰糖。大火烧开后，转中火煮至冰糖完全溶解。关火。

3将南瓜和红枣从盘中取出，倒入糖水。

功效和功能

大枣具有养血柔肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴壮阳的功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、消食化积、润肺益气、化痰平喘、驱虫解毒、美容养颜的功效。此汤具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、助消化、补中益气、美容养颜的功效。这种食疗可以帮助消化，提高免疫力，有利于美容养颜。而且南瓜还能止咳化痰、降血脂降糖、补气血。

红枣炖南瓜大家都学过。方法简单。最重要的是它有保健的功能。食用后能健脾胃，增强体质，有益健康，还能增强免疫力。对于身体虚弱的人来说，帮助消化、补血、健脾和胃是不错的选择。