古代人的年夜饭里有一颗胶牙。猜猜这是什么？

口香糖牙罐，中文单词，拼音jiāo yá xíng，意思是麦芽做的糖吃下去粘在牙齿上。

鲁迅《续盖华集·送灶日随笔》:“灶王爷升天的那天，街上还有一种糖，有一个柑橘那么大，我们那里也有，只是扁扁的，像厚厚的煎饼。那就是所谓的‘胶牙’。”

麦芽糖行动？

传统麦芽糖以小麦和糯米为原料，香甜可口，营养丰富，具有排毒养颜、健脾益气、润肺止咳的作用。是老少皆宜的食物？。

1.排毒养颜:麦芽糖可以排毒养颜，促进钙、镁、锌等矿物质的吸收。

2.润肺除燥:可用于治疗气虚、乏力、腹痛、肺虚、慢性咳喘。

3.健脾柔肝:麦芽糖可以健脾柔肝，但要注意，小儿脏腑饱而不饱，尚未发育完全。因为“肝常有余，脾常不足”，所以他们常常因为肝脾不和而得病。麦芽糖本身含糖较多，孩子消化能力差，不建议吃太多。另外，孩子吃饭后一定要记得刷牙。

4.健脾益气:麦芽糖适用于脾胃虚弱、气短乏力。但如果中气虚弱，消化不良，身体湿热，体脂多病者慎用，因为麦芽糖会助湿热，使人容易腹胀。