吃咖喱可以保持健康，刺激食欲，促进发汗。

咖喱是一种非常美味的食物。做菜的时候，很多人会选择咖喱，可以让我们的食物更加美味，而且咖喱的吃法也有很多种。吃咖喱可以促进我们的健康，那么吃咖喱具体有什么好处呢？让我们来看看咖喱的作用。

食欲

咖喱是一种非常美味的食物，闻起来非常香，所以在日常生活中多吃咖喱可以有效改善食欲不振的情况。咖喱含有丰富的香料，这是一种独特的物质，可以帮助我们促进胃的消化功能和唾液的蜂蜜，所以我们可以更有效地促进体内食物的消化，加速我们胃的蠕动，改善食欲不振。

促进出汗

很多身体不好的朋友在冬天都非常非常容易受到流感病毒的侵袭。这个时候不仅会怕冷，而且感冒的侵袭还会导致头痛发烧。这个时候推荐大家吃咖喱，咖喱中的香料会被人体吸收，有效促进体内的血液循环，使我们的体温迅速下降，达到发汗的效果，帮助我们很好的解决不适。

降低血糖

除了上面给你介绍的咖喱的功效，如果你能多吃点咖喱，还能达到降血糖的效果。咖喱中富含的姜黄素是一种抗氧化剂，能有效促进体内热量的持续分解，对预防高血糖和心脑血管疾病有非常好的效果。所以对于三高的人来说，我们可以通过吃咖喱来缓解不适，也可以通过吃咖喱来有效加速伤口的愈合。

通过以上内容，我们可以了解更多关于咖喱的知识，发现我们选择吃咖喱是健康的，不仅可以帮助我们刺激食欲，还可以帮助我们通过吃咖喱来御寒和排汗，对血管健康也有帮助。三高的人可以选择吃咖喱养生。