北京二锅头是真的黄麒麟吗? 是真的。据酒商网查询,北京二锅头黄麒麟传承了北京二锅头的传统酿造工艺。该产品以优质高粱为原料,麸曲为糖化发酵剂,混蒸混烧,掐头去尾,长期储存,精细调制而成,所以京二锅头黄麒麟是真的。