早餐怎么吃比较营养!
一日三餐,早餐是最重要的,但是早上时间比较紧,所以更重要的是提前安排好食谱,制作过程不要太复杂,时间安排要合理,这样才能做好每天的早餐。好在做了五年早餐,也有了一点经验,现在早上也能轻松做一顿丰盛的早餐。分享我的七天早餐食谱你怎么看?欢迎大家一起吃自己的早餐。
周一:杂粮粥,鸡蛋饼,菠菜木耳拌豆皮橘子。
包饺子多揉了一点面,正好赶上早餐,可以用来做鸡蛋饼。将饼擀薄,锅里放点油,先煎薄饼,再取一个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,倒入锅中,将饼盖在蛋液上,煎至熟。也可以蛋液里不放盐,刷上酱汁,裹上生菜和炸香肠,也不错。
电饭煲预留的杂粮粥,里面有红芸豆、黑豆、花生、莲子、白扁豆和糯米,还有水。定好预约时间,早上就可以吃了。
菠菜用开水焯一下,切成小块。将木耳用开水煮熟,切成小块。将豆皮用热水浸泡,切成小块。将三种食材放入小锅中,加入盐、酱油、糖、香油和醋混合均匀即可食用。
星期二:枸杞、玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮蔬菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。
面包是提前烤好的小面包,在中空的蛋糕模具里烤成圆形;将肉馅用牛肉、洋葱、胡萝卜绞碎,放入酱油、葱姜料酒、五香粉、白胡椒粉、盐、糖、香油,搅拌均匀,做成40g小肉饼。把它们放在冰箱里冷藏一个晚上。早上出锅,放一点油,煎牛肉饼。
烤箱加热面包,从中间切开,放入芝士片、番茄片、生菜、牛肉饼,像花环一样五彩缤纷,有春天的感觉。
将枸杞、甜玉米仁、泡好的黄豆一起放入高速搅拌机中,加水打成豆浆,搭配牛肉汉堡刚刚好。
周三:紫薯豆浆,芝麻盐卷,油条,水煮蛋,凉拌。
睡前将大豆和花生浸泡,早上加盐和水在小锅里煮沸,然后将花生煮熟,胡萝卜切丁,放入沸水中焯一下,然后取出。秋葵完全煮熟,切成小块,黄瓜切丁,与煮熟的花生和胡萝卜丁放在一起,用盐、糖、酱油、香油和香醋调味。
紫薯豆浆又好看又好吃。将泡好的黄豆去皮切成小块放入高速搅拌机中,加入一把大米,注入水,启动“豆浆”功能。半小时后做成紫薯豆浆,全家人都爱喝。
周四:枸杞豆浆、紫菜饭、煮白菜、香肠、煮鸡蛋。
孩子们喜欢的紫菜包饭也是不错的早餐。昨晚睡觉前,将大米、小米、黑米按8: 1: 1的比例混合洗净,放入电饭煲中,预约使用。当我今天早上起床时,米饭已经做好了。取一碗米饭铺在紫菜上,然后放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋饼丝、肉末,卷成卷,切成小块。
将白菜洗净,放入一锅水中煮熟,捞出,装盘,淋上酱油。香肠是买来的,可以用空气炸锅做。煮鸡蛋刚刚好。
枸杞豆浆的方法也很简单。将泡好的黄豆和一把枸杞放入高速搅拌机中,加入清水打成豆浆,倒出温热即可食用。
周五:牛奶燕麦片,牛肉煎包,芋头地瓜丸子,黄瓜拌豆皮,茶叶蛋。
牛奶燕麦片在a auto faster简单,全家人都喜欢喝。方法简单。先把水烧开,把速溶燕麦片放进去,煮2分钟让它变稠,然后倒入纯牛奶,搅拌均匀,放在碗里,加点坚果,就更完美了。
牛肉和胡萝卜馅是预先混合好的。睡前揉一片面团,放入冰箱发酵。早上起来,面团已经发酵好了。把包子的皮擀开,包上馅,做成小笼包。在煎锅里煎2分钟,倒入面粉水至包子一半高度,然后盖上锅盖煮。最后把面粉水擦干。
茶叶蛋是昨晚煮的,泡了一晚上的茶水,早上再加热,特别好吃。
周六:黑芝麻花生豆浆,茶叶蛋,米饭山药糕,什锦蔬菜虾仁。
豆浆的方法:煮半碗黑芝麻,加入花生和泡好的黄豆,放入高速搅拌机中,加水,启动“豆浆”功能即可制作。
米山药饼是将山药蒸熟捣成泥,然后加入牛奶、米粉、低筋粉、木薯粉、酵母粉、白糖,混合均匀,发酵后倒入模具中,再发酵蒸熟而成。手工做的,味道还蛮不错的,特别是冷的时候。
将西兰花、胡萝卜和秋葵放入水中煮熟,切成小块,将这三种食材放在盘子里,加入甜虾,就可以做出美味的早餐蔬菜。
周日:雪梨豆浆、紫薯蛋糕、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋、烧鸡。
雪梨豆浆的制作方法:取一个雪梨,去皮切成小块,加入泡好的黄豆,一起放入高速搅拌机中,加水启动“豆浆”按钮,做成豆浆。口感细腻,微甜,相当好吃。
黄瓜拌杏鲍菇的做法:将杏鲍菇用手切丝,放入沸水中焯一下,用酱油、盐、糖、香油与黄瓜丝混合均匀。如果有胡萝卜的话,配上胡萝卜丝会更好看。
紫薯蛋糕的做法:将两个紫薯去皮切成小块,蒸熟捣碎,将120牛奶和两个鸡蛋混合,调成糊状,倒入蛋糕模具中,230度烤25分钟。这个适合减肥期间吃。
以上是我家一周的早餐食谱。你怎么想呢?经常有小伙伴说和很多妈妈一起做早餐特别省心。食材简单,做法简单,也不复杂。会一目了然!我们的生活就是需要这种早餐,简单,好做,好吃!