贵州酿酒集团向八一酱香型白酒的男人致敬养生是真的吗? 可以起到养生的作用。这是因为八一酱富含酚类化合物,能有效预防心血管疾病。这也是我愿意买给老人喝的原因。而且,由于酱香型白酒的特殊酿造工艺,整个工艺周期长,且有许多对人体有益的微生物,故可作为保健酒饮用。