福州哪里的拉面好吃?

福州拉面作为福州的特色美食,一直深受广大市民的喜爱。然而在福州的各个角落,拉面店的数量也令人目不暇接。那么,福州的拉面哪里好吃?

第一家好吃的福州拉面店在三坊七巷,号称“春边店”。这家店是福州老字号。创建于清朝光绪年间,经营拉面已有100多年。春意坊的面条风味独特,口感细腻有弹性,汤头鲜美,自然风味浓郁,是很多福州美食家的最爱。

福州拉面第二家好吃的快餐店是来福士世界购物中心七楼的琥珀面馆,颇有“网上名人味道”,现代感很强,服务周到。琥珀面馆的拉面在制作上也是独树一帜。面很宽,口感有弹性有嚼劲,汤鲜而不腻,自制的辣椒油很开胃很好吃。

第三家好吃的福州辣面店是一家位于金山街的独立店面,“萧炎家辣面”。这家拉面店的特点是它独特的面条制作方法。辣面里小燕的面都是手工做的,有嚼劲,不容易烂,汤头香味浓郁。不仅如此,还有鱼籽鱼丸、Q弹牛肉丝等等好吃的菜。

虽然福州的拉面店很多,但是好吃的拉面店就像珍珠一样稀少。试试上面推荐的福州拉面店,你一定会爱上福州美食的味道和口感。