吃什么能形成酸性体质?

强酸蛋黄、奶酪、糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

弱酸性火腿、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性白米饭、花生、啤酒、炸豆腐、紫菜、蛤蜊、章鱼、泥鳅等。

酸性食物:食物的酸碱性是由食物消化、吸收和代谢的产物决定的。一般来说,含氟、氯、硫、磷等非金属元素较多的食物称为“酸性食物”。比如:肉禽、蛋、鱼、粮、油、花生、糖、啤酒等等。这些食物中硫和磷含量较高,在人体内代谢形成硫酸和磷酸,增加了体液的酸性。