下载随缘美食榜txt全集

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这是一本烹饪书和生活指南。

要了解中国的饮食文化，谈论中国的美食和烹饪，没有人能避开随园美食榜。自出版以来，这本书一直被公认为厨师智慧的经典，也是学习烹饪美食的最佳书籍。它不仅在中国广为流传，也引起了国外烹饪界的关注。先后以日文和英文、法文出版，成为举世闻名的中国古代烹饪专著。

《随园食单》是清代才子袁枚的代表作。袁枚在吃的研究上与苏轼、李渔齐名。他们三个不仅会吃，懂得吃，讲究吃，而且吃什么都有自己的道理，提倡成为一种氛围。袁枚，一生注重美食，是个君子，喜欢做菜。他不仅喜欢吃，每次吃到好吃的都会请他的厨师上门咨询。就这样，他边吃边记笔记，对写作产生了兴趣。40年后写出《随园食单》，被后世许多厨师奉为秘方。

你去书店看看，不是现代人没写过食物清单和食谱，内容永远是一点油，两克盐，三勺酱油之类的。逻辑和组织比快餐复杂得多，但总缺少一些个人气质，比如流水线上的产品，有电烤箱，有油锅...

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