鸡蛋的做法完成，如何让鸡蛋好吃？

材料

1鸡蛋，适量牛奶(可以用未来星儿童奶，比较甜)，4勺糖。

工作方法

1.将牛奶和糖混合搅拌，然后放入微波炉加热2分钟。

2.搅拌鸡蛋，并与加热的牛奶混合。

3.将搅拌好的牛奶和鸡蛋放入微波炉加热。热的时候，你要看看布丁有没有成型。你可以把它拿出来。

4.布丁成型后，温吃或凉吃都可以，也可以放冰箱冷冻。

水中炒鸡蛋

材料

鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

工作方法

1.鸡蛋打入大腕，倒入蛋液总量的四分之一，搅拌均匀备用。

2.锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡，倒入蛋液，转中小火用锅铲从外向内慢慢推动，直至全部定型。

3.倒入火腿末和洋葱末翻炒1分钟。加入盐和韭菜末，拌匀后取出。

鸡蛋煎饼

材料

鸡蛋，韭菜粉，芝麻，全麦面粉，盐

工作方法

1.把鸡蛋放进碗里，然后打碎。将面粉放入容器中，加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊状，再加入韭菜粉拌匀。

2.锅抹油烧热，倒入面糊，摊开。小火煎至两面金黄即可食用。

技巧

韭菜末也可以换成葱花，炒好后和卷菜一起吃。搅拌成稀糊状时要慢慢搅拌，以避免面糊中出现颗粒。