腊八粥的由来和习俗是什么？

腊八粥的习俗起源与佛教有关。腊八粥的意义在于，它不仅是时令食品，也是很好的保健品，更意味着温暖、圆满、和谐。

一、腊八粥的习俗腊八节的习俗起源于佛教。腊月初八是佛祖释迦牟尼成佛的日子。古印度的人们会在这一天吃一碗粥，纪念佛陀在腊八成佛前的痛苦，以及他在腊八成佛的日子。

佛教传入中国后，各个寺庙会用香米和水果做成粥，分发给信众。在后来的发展中，腊八粥做好了，要先供奉给佛，再送亲戚朋友。它必须在中午之前送出。如果是为了穷人，那就是美德。

剩下的腊八粥再给家人。存放数日后，仍有剩余，被视为吉兆。一年多？。到了宋代，人们开始生活在？拉巴？这一天煮粥喝，一直延续至今。

第二，腊八粥是时令食品，是很好的保健品。根据各地特产，用料也不尽相同。还有搭配腊八的菜，八种食材。

但是约伯的眼泪，胡萝卜和蔬菜都是必不可少的食物。中医认为，薏米有健脾养肺、清热渗湿的功效。长期使用薏米对慢性肠炎、消化不良有很好的疗效。薏米富含膳食纤维，可预防高血压、高血压、心血管疾病。

此外，还可以选择花生、大豆、莲子、银杏、豆腐、豆腐、芋头等。如果想添加更多的食材，可以加入木耳、红枣、素豆饼、素火腿、香菇。

另外，腊八节吃腊八粥是温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、快乐、依恋。天津民俗腊八前一天晚上，一个好人相信了一个女人拧豆子做粥。她每拧一个豆子，就称之为亲和豆。