你知道吗?你知道吗?这些食物最有可能损害肝脏...
第一种:过期酸奶。
霉变酸奶、青春痘等乳制品可感染黄曲霉毒素,诱发肝癌、食道癌等多种癌症。
酸奶虽然好,但是一旦过了保质期,最好直接扔掉,不要舍不得。
第二种:苦坚果。
坚果含有大量的油,一旦变苦,就容易被黄曲霉毒素感染,尤其是花生和杏仁。
黄曲霉毒素有明确的致癌作用,主要作用于肝脏,诱发肝癌。
第三种:霉变大米
有“霉味”的大米容易被黄曲霉素污染,会严重损害肝脏,甚至诱发肝癌。
这种米最好直接扔掉,千万不要“洗”干净再继续吃。
第四种:高脂肪食物。
除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物外,外出就餐,尽量不点煎、炸、酥、干锅、水煮等菜肴,选择蒸、煮、炖、凉。
火腿肠、腊肉、熏肉等加工肉制品脂肪也很高,尽量少吃。
第四种:发霉的食物
研究表明,发霉的食物往往被霉菌污染,产生致癌的真菌毒素(如黄曲霉毒素),对肝脏的危害最大,容易诱发肝癌。
最容易受到霉菌污染的食物是花生、玉米、大米、高粱和花生油。有些人会把面包、水果等食物发霉的部分去掉,继续吃剩下的部分。这是不可取的。霉菌产生的细胞毒素会在食物中传播,肉眼很难估计传播范围。
第四种:酒
酒精进入人体后,只有10%从胃肠道排出,90%在肝脏代谢。
酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞被氧化成乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激和损伤肝细胞的毒性,可引起肝细胞脂肪变性甚至坏死。
保护肝脏,做到“两多两少”
“两更”
一朵:多笑笑。
常笑有助于疏肝解郁,促进肝气的表达,保护肝脏的健康。每天保持好心情,不要“堵”肝脏,肝脏会慢慢好起来的。
生气不要超过3分钟,不要在生气中盲目决策。
二多:多喝点锦葵。
缺硒会导致肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,损害肝细胞的防御。补硒,说白了就是补充抑制肝病的物质。
富含硒的食物有:瘦肉、菇类蔬菜、竹笋等。
除了吃,还有一些富硒食材我们可以泡水喝,比如各种玉米须、毛尖茶、石斛、辣根等。,还能促进肝细胞生长,保护肝脏。
其中,锦葵不仅富含硒,还含有三萜类和植物甾醇。晾干后用水浸泡,有助于修复受损肝细胞,抵抗肝损伤。
“两少”
一少:少熬夜。
熬夜就是熬肝血。一旦发生肝血亏虚,就会影响肝脏的正常生理功能,损害健康。
此外,熬夜还会导致体内内分泌失调,加重肝脏负担,影响肝脏的自我修复,导致肝脏过早衰竭,增加肝病的发病率。
所以尽量减少熬夜,保证充足的睡眠,补充肝血,可以促进肝脏健康。
两少:少油。
吃太多油腻食物会增加肝脏负担,容易导致脂肪肝,损害肝脏健康。
少吃油腻食物,荤素搭配好,对肝脏健康非常重要。
食物之外养肝
也可以按压穴位,养肝护肝。
1.太冲穴
肝经原穴也是失穴。
位置:大脚趾与第二脚趾之间,此穴可养肝阴血,也有疏肝理气的作用。是一个非常平和的穴位,适合春季养生养肝。
2.足三里穴
能健脾理气。
位置:小腿外侧髌骨下缘四指左右。
技巧
少生气:人在大怒时,气会逆流,严重影响肝脏的功能。所以要尽量保持愉快的精神,也可以通过转移情绪来调节。
生气的人也可以适当吃苦瓜、山楂,或者用开水冲泡10g菊花、绿茶、决明子代替茶叶。
保持良好的心情:抑郁症可以通过调节情绪来缓解,也可以在医生的指导下服用疏肝理气的方子,比如柴胡疏肝散。
抑郁症患者建议吃茴香、萝卜、金桔等。,或者用黄芪大枣汤代替茶水。