阿胶炖什么比较好？什么最补血？
阿胶炖什么比较好？
1，阿胶炖鸡养血滋阴
材料:鸡肉120克，阿胶30克，龙眼肉15克，红枣5枚。
做法:将鲜鸡肉去皮，洗净，切块，桂圆肉、红枣洗净，红枣去核，与鸡肉、阿胶一起放入炖盅中，加入适量开水，小火炖1小时。
功效:养血止血，润肺养阴，适用于调节血虚引起的头晕、心悸，或崩漏、月经过多、妊娠出血、劳倦咳喘、阴虚干咳等。
2.阿胶炖黄芪益气生血
配料:阿胶10克，黄芪20克，大枣20克。
做法:将黄芪、大枣洗净，放入砂锅中，加入适量的水，浸泡2小时，然后将锅放在火上，转大火煮1小时，然后取汁，将阿胶放入药汁中，煮至阿胶融化。
功效:补气生血，适用于调理气血两虚，改善面色苍白，神疲乏力，气短自汗，食欲不振，面黄肌瘦，形容憔悴。营养不良、慢性病、贫血的人都可以服用。
3、阿胶炖瘦肉，补血补血
材料:瘦猪肉100克，阿胶10克，盐少许。
做法:先将瘦猪肉洗净，切块，放入砂锅中，加入适量的水，用文火炖，然后将阿胶融化，加盐调味，再喝汤吃肉。
功效:阿胶养血滋阴，猪瘦肉滋阴补肾。该粉剂适用于准妈妈补血养血。
4、阿胶鸡蛋汤滋阴养血
材料:阿胶10g，鸡蛋2个。
做法:先把鸡蛋打开，再加入10克阿胶，然后一起煮成鸡蛋花。烹饪过程中注意不断搅拌使阿胶完全溶解，趁热服用。
功效:此汤具有滋阴补血的功效，尤其适用于部分阴虚血虚的女性。另外，建议孕妇可以多喝，有保护胎儿、防止胎动的作用。
5.阿胶炖羊肺益气润燥
材料:羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，川贝母5克，蜜枣适量，盐适量。
做法:将麦冬、川贝母、蜜枣分别洗净，羊肺反复冲洗，切块，将所有食材放入炖锅内，加入适量清水，中火炖1小时，再转小火炖2小时，捞出想要的，加盐调味即可。
功效:益气润燥，润肺消肿，暖胃养神。需要注意的是，这种汤不要和黑木耳一起吃，容易引起胸闷。
6、阿胶炖牛肉养血健脾
材料:阿胶15克，牛肉100克，生姜10克，料酒20毫升，盐。
做法:牛肉去骨切片，阿胶用刀背掰碎，牛肉、生姜、料酒放入炖锅，加适量水，小火煮30分钟，再加入阿胶和盐，阿胶溶化后即可关火。
功效:滋阴补血，温中健脾，清热润燥，适用于血虚头晕，心悸，阴虚失眠，出血，劳咳，阴虚干咳等人群。
7.益气止血阿胶炖猪皮
材料:新鲜猪皮100克，阿胶15克，红糖20克，红枣10克。
做法:将猪皮刮去碎油和猪毛，洗净，红枣洗净去核，阿胶打碎。锅中加入1000 ml清水，放入猪皮烧开，再放入红枣，小火煨至猪皮熟烂。加入阿胶和红糖，煨至阿胶完全融化。
功效:滋阴清热，养心益气，养血止血，可用于调理阴虚血热所致的体虚乏力，面色无华，盗汗低热，心悸失眠，白血病。
8、阿胶炖虫草益气补血
材料:冬虫夏草60g，阿胶10g，生姜20g，当归15g，盐适量，调和油适量。
做法:将冬虫夏草放入锅中备用，准备生姜、当归，将冬虫夏草、阿胶放入陶瓷锅中，加水适量，大火烧开，放入姜片、当归，小火炖30分钟。
功效:开胃润肺，益气补血，健脑，活血消炎。
用阿胶炖汤最补血？
阿胶西洋参炖花胶
材料:明胶30g，阿胶10g，西洋参10g，鸡蛋1g，冰糖适量。
练习:
1，温水浸泡2~3小时，切段；
2、西洋参洗净，阿胶打碎。放入有冰糖的炖锅中，加入350毫升冷开水(约1碗半)，盖上盖子炖2小时，然后打入鸡蛋(连同去壳后的蛋清和蛋黄)片刻。
这个数量是1~2人。作为滋补品，连续几天隔天喝1次为宜。
功效:阿胶和西洋参能滋阴补肾，养血润肤。是冬季干燥时女性的最佳滋补品，也是中老年人的冬季滋补品。
阿胶有什么功效？
阿胶具有养血补血、美容养颜、滋阴润燥的功效。阿胶具有补血、滋补保健、美容养颜的作用，是药食两用产品。阿胶直接作用于造血链，增加骨髓中造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，快速恢复失血性贫血的红细胞，增强免疫功能。此外，阿胶还能刺激细胞产生谷胱甘肽和超氧化物歧化酶(SOD)，并能提高(SOD)的活性，而(SOD)能清除氧自由基，抗肿瘤，抗衰老，提高免疫力。这就是阿胶能抑制肿瘤生长，具有美容养颜，延缓衰老的奥秘。
十大植物补血成分
第一个补血的地方其实是当归。如果你觉得当归制作麻烦，我给你推荐十种可以补血的新鲜果蔬，不仅营养丰富，而且还有容易吸收的优点。虽然前十名中没有红枣，但不可否认红枣是可以补血的优秀水果，但是单吃红枣补血的效果不是很好，可能会引起胀气和腹泻。建议点桂圆，泡水，泡茶等。能起到补血的作用。
补血果之王桂圆，味甘，性温，归心脾经。功能:补益心脾，养血安神。适用于脾虚证伴心悸、失眠、健忘。湿证、热证、气滞证、腹胀、食欲不振者忌食。龙眼肉除了含有丰富的铁元素外，还含有维生素A、B，可以补血，治疗健忘、心悸、失眠。桂圆汤、桂圆酒之类的也是很好的补血食物。
甘蔗是人们喜爱的冬季水果之一，含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、锌等。其中铁的含量特别高，达到每公斤9毫克，居水果之首，所以甘蔗被誉为“补血果”。荔枝是补血的最佳水果。荔枝补肝养血，健脾理气。荔枝味酸甜，性温，入脾、肝经。功能:健脾养血，生津止渴，理气止痛。
柚子有健胃润肺、补血、清肠通便的功效，能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助作用。西红柿呈红色，富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分可以促进铁的吸收。所以西红柿和酸奶结合挤出的西红柿酸奶汁是提高体内铁吸收的好来源，可以有效补血。
苋菜富含铁、钙、维生素K，具有促进血液凝固、增加血红蛋白含量、提高携氧能力、促进造血的作用。苋菜含胡萝卜素比茄子多2倍以上，能为人体提供丰富的营养，有助于强身健体，提高人体免疫力，被誉为“长寿蔬菜”。更重要的是，苋菜不含草酸，其中所含的钙和铁进入人体后很容易被吸收利用。
白菜富含叶酸，这是白菜类蔬菜的一个优点。所以孕妇和贫血患者要多吃白菜，白菜也是女性重要的美容产品。胡萝卜就是胡萝卜，日本人称之为人参。胡萝卜富含维生素B、C和胡萝卜素。胡萝卜素对补血极为有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血食物。
红菇是一种野生珍贵食用菌，含有氨基酸、维生素B、D、E等人体必需成分。具有安神补血的作用，特别适合产妇和贫血人群。与任何蘑菇相比，它的味道都是无法比拟的，香甜可口，还能增强人体免疫力，养血抗肿瘤。