橄榄油和茶油的成分比较

茶油的全称是山茶籽油，是由油茶生产的富含脂肪的种子压榨或浸出得到的植物油。茶油不仅色、香、味俱佳，还具有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的功效，因此有“东方橄榄油”、“油中之王”、“油中之宝”等称号。

油橄榄，又名木犀草、岩黄芪，属于木犀科。是世界著名的“高产、优质、高效”的常绿木本油料和果树树种。它耐旱，喜光，生长能力强，主要生长在地下？中国沿海地区占世界总产量的95%？%。橄榄油是通过冷榨工艺从新鲜橄榄果实中提取的一种油。橄榄油具有特殊的营养价值，是世界上最重要和最古老的油类之一。有“液体黄金”、“食用油皇后”的美誉。