养生醋泡黑豆的做法，养生醋泡黑豆怎么吃？

配料:黑豆1000g；；

辅料:纯粮酿造的1000ml黄米醋。

健康醋泡黑豆

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现在来说说做法。将黑豆洗净，晾干，放入锅中中火煸炒，或放入足够的水中火煮至表皮爆裂(重要)停火。

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黑豆冷却后取出，放入玻璃瓶中，倒入黄米醋至完全浸没，密封玻璃瓶盖，放入冰箱或阴凉处保存至黑豆膨大，一般两天即可。如果发现大部分醋已经被吸收，可以加入醋，直到完全吸收。

三

最后晒晒我做的，哈哈，好简单好刺激。我们也开始做吧。

技巧

方法很简单。你可以自己试试。一般超市很难买到黑豆。建议大家网购的时候注意不要买染色黑豆。我在淘宝农耕世家买的有机大黑豆，效果挺好的。