喝粥可以养生。养肝养生食谱推荐
喝粥是一种养生方法,通过不同的养生粥产品摄取不同的营养,对提高体质有好处。而且还可以吃保健面。如何保养肝脏?可以选择一些补肝的养生粥来调理肝脏。下面我们就来看看这些具有养生养肝功效的食谱吧。这些粥喝了会更健康。
1.八宝粥
原料:糯米500克,薏米、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克,大枣20枚,糖60克。
做法:将薏苡仁、白扁豆、莲子用温水浸泡4小时,洗净,放入砂锅中煮熟备用;大枣洗净,泡发;炒核桃仁;将龙眼肉放入盆中备用。将糯米洗净,放入砂锅中隔水蒸熟备用。取一个大碗,涂上猪油。将龙眼肉放在碗的底部。大枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏米最后和糯米一起煮,上锅蒸约15分钟,将八宝饭放入大盘中,再将白糖加水打成汁,倒在米饭上分几次。
功效:主食。此粥具有健脾养胃、滋阴补肾的功效。八宝粥能健脾和胃,还能补充丰富的矿物质和维生素,对脾虚、燥郁引起的慢性肝炎有调理作用和效果。
2.猪肝枸杞粥
原料:猪肝100g、枸杞15g、梗米100g、葱、姜、精盐、香油、酱油。
做法:猪肝洗净切块;洋葱洗净,切花;姜切成粉,然后放猪肝。将姜粉放入装有酱油的碗中,搅拌均匀。放在一边。将洗净的梗和枸杞煮成粥。粥煮好后,加入猪肝粉,煮一会儿,加入香油、葱花、精盐。
功效:早晚分食。第二粥有养肝明目,清热养血的功效,猪肝有养肝的功效,枸杞可以养肝明目的功效。此类食物相互搭配煮粥,适用于肝肾虚弱引起的肝炎疾病,对养肝护肝有一定的益处和作用。
吃什么对肝脏有好处。以上有补肝功能的食谱推荐给大家。可以吃一到两种不同的补肝食物或者互相搭配,这样营养成分更多,补肝的效果会更好。你可以试试这些有补肝功能的食谱,对肝脏的健康有益。