家常咖喱鸡丁土豆的做法
“谁说我夏天没胃口了?甚至我吃了一大盘咖喱鸡饭,还有些意犹未尽的劲头。天热的时候,我不想一直呆在厨房里取暖。我可以用高压锅做咖喱鸡,既方便又省时。对于新手来说很简单,技术上也不难。它也非常快。土豆咖喱鸡配了肉和蔬菜,汤很丰富,特别适合米饭或面条。一次多做,每次吃的时候加热一部分,不会影响口感,也很适合上班族。咖喱鸡是由土豆制成的。咖喱鸡的烹饪技巧以烧为主,味道属于咖喱味。以咸鲜为主,微甜微辣,咖喱味浓郁可口!”
材料
佐料
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2个鸡腿
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3个土豆
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洋葱1
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1胡萝卜
佐料
盐
1勺子
烹饪酒
1勺子
咖喱菜肴
1街区
植物油
2汤匙
土豆咖喱鸡的制作方法
1.
准备材料:洋葱1,土豆3个,胡萝卜1,咖喱1。
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2.
鸡腿洗净,切块,用1勺盐腌制片刻。
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3.
土豆和胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
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4.
洋葱洗净,去皮,切块。
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5.
锅里的油是热的。加入洋葱炒香。
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6.
炒鸡肉
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7.
将鸡肉炒至半熟,加入料酒,去腥关火。
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8.
转移到电压力锅,加入400毫升清水,盖上盖子。
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9.
根据食材选择“鸡鸭”。当选择烹饪方法“炖”并将压力调节到“50”时,指示灯将亮起。按“开始”按钮开始烹饪。
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10.
等电压力锅工作倒计时10分钟时,会自动进入排气状态,打开锅盖。
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11.
向锅中加入切碎的土豆、洋葱块和咖喱块。
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12.
按下“开始”按钮再次烹饪。
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13.
煮好后蜂鸣器响,高压锅开始自动排气。当显示“B”时,排气完成。打开高压锅盖,拌匀即可食用。与米饭一起食用。
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土豆咖喱鸡成品图
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烹饪诀窍
1,每个电压力锅的操作方法和功能都不一样,只提供菜谱。使用电压力锅的具体操作方法以你家电压力锅的使用方法为准;
2、食材切成滚刀块更好吃;
3.好吃的咖喱酱要浓稠适中。如果太稀,可以按果汁键加热一会儿。