冷冻鲍鱼如何清洗，鲍鱼如何清洗？

1.解冻:鲍鱼在冷水中解冻，因此失去了它的鲜味。

2、刷牙:准备一把毛稍硬的牙刷，然后蘸水反复刷。

3.壳肉分离:刷完后直接丢入锅中加水煮熟。肉煮熟后，可以很容易地用刀子或勺子分开来吃。

4.内脏和口器的去除:这里需要注意的是，鲍鱼的内脏和口器是可以准确去除的。它腹部黑色或黄色的部分是它的内脏和肠子。在它身体狭窄的一侧，你可以看到一根胃饲管，这是它的嘴、胃和食道。你可以用刀把它取出来。

5、盐清洗:然后在上面放一层粗盐，用手搓几下，再用清水冲洗干净。可以去掉身上的粘液，味道也不会差。

二、鲍鱼的营养价值:

鲍鱼含有丰富的蛋白质，含有较多的钙、铁、碘、维生素a等营养物质，鲍鱼中的蛋白质容易被人体吸收，可以很好的补充蛋白质，能有效提高人的免疫力和抵抗力。鲍鱼中的维生素A可以保护皮肤健康，同时也可以避免一些如夜盲症、干眼症等情况的发生。同时，鲍鱼还具有一定的滋阴平肝强肾的作用，可以调节肾上腺的分泌，还可以调理月经不调、便秘等症状。如果尿酸高，尽量少吃鲍鱼，感冒发烧尽量不用。