混合果蔬汁对身体有什么好处？

由新鲜水果和蔬菜制成的果蔬汁含有大量的维生素和矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌器会将果蔬的纤维维度切割得更细，纤维素中所含的一些非常精细的营养成分会变成可以被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果蔬菜更有利于消化，营养物质的吸收速度也会变快。所以长期喝新鲜果蔬汁的人，会比其他人更有活力，免疫力更强，皮肤更好。

2.防止身体老化，帮助细胞再生。

人体由60多万亿个细胞组成，每天约有6543.8+0亿个细胞出生和死亡。新鲜果蔬汁中含有大量天然植物成分，对细胞分裂和诞生有积极影响。而且，新鲜的果蔬汁还会为人体提供其他必需的营养物质，不仅促进细胞的生长，还能防止身体衰老。

3.果蔬汁中的维生素和矿物质有解毒作用。

只有细胞的新代谢正常进行，我们的身体才能保持健康。如果各种毒素浸入人体，会使细胞变形或破坏细胞，会阻碍细胞再生和正常代谢。但如果长期保存新鲜的果蔬汁，蔬菜汁中的维生素、矿物质、有机物等物质会分解，排除体内毒素。所以2~3天后，你会发现浑浊的尿液会变得清澈。这是因为人体血液在果蔬汁的作用下会变得更干净。长期饮用果蔬汁不仅会提高我们身体的抵抗力，还会使我们的大脑更有活力。果蔬汁是将新鲜水果和蔬菜中的多种营养成分制成易于人体吸收的浓缩状态。而且，与生食相比，果蔬汁会更快被人体吸收。最有效的方法之一就是喝果蔬汁。

4.癌症预防和阿尔茨海默病

由新鲜水果和蔬菜制成的果蔬汁含有防止记忆力衰退的营养成分。据报道，每天喝三杯以上果蔬汁的人，患阿尔茨海默病的风险会降低4倍。西兰花、白菜等蔬菜中含有的天然物质，以及果皮中含有的一些成分，都有抑制癌细胞的作用。大量豆类中含有的异黄酮会起到和雌激素一样的作用，对抑制癌细胞，尤其是乳腺癌有明显的作用。

5.有益于减肥的果蔬汁

喝果蔬汁可以吸收合理的营养。它不仅含有丰富的纤维素，还能提供人体必需的重要营养物质，如维生素和无机物，这些都是减肥时容易缺乏的。果蔬汁的热量比较低，对减肥有很大的帮助。

6、清洗肠胃

消化系统对人体非常重要，因为它为所有器官提供维持其功能的动力。肠是最重要的器官。人的排泄物有时会干扰肠道的消化吸收，而且由于各种氟丁酸会产生有毒物质，细菌很容易侵入人体。如果喝果蔬汁，果蔬汁中的无机碱、生物碱和酸会分解并排出肠内的排泄物，因此对解决便秘、促进大肠的活动和预防常见病是有效的。

7.自制果蔬汁VS包装果蔬汁

自己榨的果蔬汁比市面上卖的果蔬汁更有营养。但其保质期比包装好的果蔬汁短，应及时饮用压榨后的果蔬汁，有效吸收酶、维生素、无机物等成分。

8、喝果汁VS生吃

2美元

9.饭前喝果汁有好处。

饭前30~40分钟吃些新鲜水果或喝1~2杯果汁，可以减肥。这是因为水果或果汁中含有果糖或葡萄糖，属于“单糖”，能被人体迅速吸收利用，以补充脑力或体力劳动消耗引起的低血糖；新鲜水果中的粗纤维素可以让身体不“饿”，减少晚餐的消耗。

10，有益于减肥的果蔬材料

减肥过程中经常会产生饥饿感，所以可以选用热量低、营养丰富的材料。有利于减肥的蔬菜有青椒、芹菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、白菜，水果有萝卜、芒果、西瓜、番茄、苹果、草莓、梨、橘子。

11，防止人体酸化

新鲜果蔬汁富含碱性矿物质，可以中和血液中的酸性物质，将酸性体质转化为碱性体质，提高我们的免疫力。如果免疫力增强，我们对过敏、肝炎、感冒等疾病的抵抗力就会加强。而且新鲜的果蔬汁对骨质疏松的治疗和预防也有很大的作用。这是因为喝果蔬汁会调节骨骼中钙的流失，同时水果和蔬菜中含有的有机钙会使骨骼更加强壮。