雪莲果猪骨汤怎么做？

材料

配料:雪莲果、胡萝卜和猪骨。

配料:梅豆、无花果、百合、莲子、金丝枣。

工作方法

1，雪莲去皮洗净切块，胡萝卜切条，猪骨切块。

2.将所有材料放入锅中，大火煮开，然后转小火煮两个小时左右即可入味。

雪莲果微甜，可以当蔬菜吃，也可以生吃。

雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、低聚果糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、烟酸，还含有钙、钾、磷、钠、维生素等多种矿物质。

雪莲果作为一种生食水果，可以滋阴生津、开胃生津、润肠解毒、清热通便、减肥。

烹调后当蔬菜食用或制成风干片、糖果等，可补气血，促进胃肠蠕动，增强免疫功能，增强记忆力。

具有提高抗过敏功能、缓解视疲劳、祛除面部色斑、延缓衰老的作用。

雪莲果富含低聚果糖，口感香甜。人体内没有酶来水解这种碳水化合物，所以很难被人吸收，糖尿病人也可以使用。

雪莲果富含20多种氨基酸、维生素、矿物质，尤其是低聚糖，能促进有益微生物的生长。

雪莲果具有补血养血、益气、提高免疫力、增强记忆力、滋阴、治疗便秘、解毒、增进食欲、促进消化、清热祛斑、抗衰老的作用。的功效。

雪莲果富含20多种氨基酸、维生素和矿物质，尤其是低聚糖，能促进有益微生物的生长。

雪莲果具有降血糖、降血脂、抑菌等药理活性，对多种慢性疾病有一定缓解作用。

但雪莲果如果是寒性的，体质偏寒，肠胃不好，就要慎用。

若体质改变或体热已散，则应减量或不长期服用。