冬瓜熬什么汤祛湿解毒?
冬瓜汤是一种常见的蔬菜。冬瓜汤是人们日常食用的一种汤。冬瓜汤是冬瓜汤的主料,这种汤又香又营养。下面分享一下冬瓜汤是什么祛湿解毒的?
冬瓜熬什么汤祛湿解毒1 (1)冬瓜薏米猪骨汤
在众多种类的冬瓜祛湿汤中,冬瓜薏米猪骨汤是很常见的一种。冬瓜味甘性凉,营养丰富,能起到祛湿解暑的作用。薏苡仁能利尿消肿,健脾祛湿,常用于祛湿养生。再加上营养丰富的猪骨,汤不仅好吃,还能有效祛湿。
(2)红豆冬瓜祛湿汤
这种红豆冬瓜祛湿汤味道很甜,制作也很简单。只需将红豆和冬瓜放入烧开的锅中熬成汤,再加入适量的盐调味即可。不仅营养丰富,还具有消脂、祛湿、消肿的功效,有需要的朋友可以自己动手做。
(3)冬瓜土茯苓化湿汤
冬瓜、扁豆、薏苡仁、土茯苓主要用于祛湿的汤中。所有材料清洗干净后,放入砂锅中炖一个小时。待所有材料软烂后,加入适量盐调味,最后即可享用。在潮湿的季节,吃冬瓜土茯苓汤,可以起到生津解暑、清热利湿的作用。
冬瓜炖什么汤祛湿解毒?冬瓜汤祛湿的做法。
练习1
配料:曲氏汤包、冬瓜、姬松茸。
做法:1,把材料泡在汤包里两个多小时;
2.冬瓜洗净,去皮,切块;
3.姬松茸也洗净;
4.冬瓜和姬松茸一起熬制祛湿汤包。
练习2
配料:冬瓜、茶树菇、虾皮、葱花。
做法:1,冬瓜去皮去籽,泡发茶树菇,切葱花;
2.准备炖品,将所有食材放入炖品中,加入适量水,小火炖5分钟;
3.5分钟后加盐炖15分钟。出锅后撒上葱花。
练习3
材料:冬瓜、排骨、葱、盐、鸡精。
做法:1,排骨洗净放入开水中,沥干水分备用;
2、锅中放少许油,放入葱花翻炒;
3.将排骨翻炒,加入1.5碗水,加盐,大火烧开,小火煨至排骨软烂;
4、冬瓜去皮切片;
5、将冬瓜放入炖好的排骨中炖至喜欢;
6、加点鸡精吃。
夏天吃冬瓜。利益
1,有助于预防冠心病。
冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂甙B族维生素等。冬瓜主要含有不饱和脂肪酸,其中亚油酸是主要成分,能降低人体血液中的胆固醇和甘油酸盐,有助于防治冠心病。
2、美容护发
冬瓜中的葫芦巴碱主要存在于冬瓜的果肉中,可以帮助人体新陈代谢,抑制糖分转化为脂肪,这也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜仁中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是很好的保湿美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸能使面部红润有光泽,使皮肤嫩滑,头发乌黑有光泽。
3.减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的果蔬,被称为“瘦身瓜”。神农本草经中记载“久服,轻身,抗老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿。”后世本草亦云,有消肿、清热解毒、利尿之功效。冬瓜中含有丙二酸,对防止人体发胖,提高身体素质有很好的作用。
冬瓜所含的B族维生素能加速糖和淀粉转化为热能,从而减少体脂,有助于减肥。春夏季节经常吃冬瓜,对人体健康非常有益,特别是对于超重的人。
4、清肺解毒
冬瓜可全身入药:冬瓜皮用于利水消肿、清热解暑,常用于水肿、体虚浮肿,也可用于催乳;冬瓜子具有清肺化痰、利水排脓的作用,适用于肺热咳嗽、带下。冬瓜肉具有滋水清热、化痰解毒的功效,可用于治疗水肿、咳喘、暑热、消渴、腹泻、痔疮、漏症,以及酒精中毒、鱼中毒。
冬瓜祛湿解毒炖什么汤3荷叶薏米冬瓜汤
材料:猪眼、冬瓜、4个蜜枣、茯苓、莲子、薏米、南豆、荷叶。
练习:
1.将瘦肉洗净浸泡在水中备用,再将药材浸泡一会儿;
2.把冬瓜切干净,不要把冬瓜的皮、瓤、仁扔掉,因为一起可以加强消暑的效果;
3.锅中放入约3L的水,水开后放入所有材料;
4.再卷起来的时候,继续小火炖15分钟左右,再加入冬瓜;然后转文火,盖上锅盖1,5个小时。
冬瓜、大麦、扁豆和猪展汤
材料:冬瓜1斤半-2个,金薏米65g,扁豆65g,蜜枣3个,干瑶柱2-3个,猪展和水。
练习:
1,猪发育和切割部分沥干备用;
2.冬瓜洗净,切块备用;
3.薏苡仁、扁豆、蜜枣洗净浸泡备用;
4.将所有材料放入高压锅中20分钟,然后在饮用前再次滚动。
功效:除烦止渴,利水消肿,化痰祛湿。
茯苓白术冬瓜薏米汤
材料:冬瓜700克,茯苓30克,白术50克,生熟薏苡仁38克,黄豆38克,腰果140克,生姜几片,水2、5升,盐适量。
练习:
1,所有材料都洗;
2、冬瓜切块;
3.大火烧开后,把所有材料放进去。
4.水再次烧开后,转文火1小时,加盐调味。
功效:茯苓、白术、冬瓜、薏米汤具有清热利湿、健脾益气的功效,标本兼治。脾胃消化功能好,湿气自然更容易排出。
冬瓜蛤薏米粥
材料:冬瓜300g,薏米50g,文蛤100g,盐姜3片,葱花少许。
练习:
1.先把文蛤泡在清水里,加盐,让文蛤吐一会沙子。泡一会儿,倒掉水,冬瓜去皮切块;姜片切丝备用;
2.糯米泡熟后,放入冬瓜,等冬瓜煮开后转中火,煮至冬瓜透明有点软。然后,将蛤蜊放入锅中煮至冬瓜熟透,加入少许米酒和香油,最后放入小葱。
功效:解暑止渴,清热利湿。