醋泡姜用什么醋比较好？

最好用山西老陈醋把姜泡在醋里，没有老陈醋的话可以用米醋。醋泡生姜有养胃、减肥、防脱发、防慢性病、提高人体阳气的作用。用醋泡生姜确实能保持脾胃功能正常。更重要的是，脾胃的功能正常了，很多问题就迎刃而解了。所以吃醋，每天泡姜，对人的身体很有帮助。用醋泡生姜可以促进血液循环，治疗感冒，增加抵抗力。还具有辅助治疗关节炎的作用。醋泡姜的功效:辛温，适用于风寒感冒。制作方法:将整个生姜浸泡在陈醋中至少一周。吃法:吃2-3片生姜，喝醋20-50ml (30ml最好)，一日三次。