夏天喜欢喝绿豆汤，冬天喜欢喝红豆水。养生知识是什么？

夏季属于雨季，夏季暑热湿度比较大，而绿豆有缓解湿热的作用，所以干燥的春、秋、冬三个节日不适合经常饮用。

绿豆性凉，味甘。炎热的夏天多喝绿豆汤，有利于解暑。如果想用绿豆汤防暑，可以直接煮绿豆水，也可以和金银花一起煮。每天适当饮用，可以起到祛暑的作用。

由于天气炎热，夏天容易食欲不振，而绿豆含有丰富的蛋白质、磷脂等元素，不仅能补充身体所需的营养，还能起到兴奋神经的作用，从而促进食欲。

冬天喝红豆水

祛湿清热:在中医看来，就是体内有湿。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。红豆含有丰富的B族维生素和铁，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

排毒减肥:红豆不仅是美味的食物，也是医生治病的灵丹妙药。《本草纲目》说它们有下降趋势，能疏通小肠，利尿消肿。现在十个人里至少有五六个是胖的，也是肿的，叫臃肿。在中医看来，肥胖或者水肿，就是身体湿了。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿也是，肥胖也是，只是程度有深有浅。祛湿性强的药物或食物，可以把这些残留在人体内的水液排出去，也可以消肿。