养生粥有哪些种类?
养生粥养生粥的种类有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼粥、芝士粥、豌豆粥、核桃粥、苹果麦片、鱼奶粥、芋头粥、土豆粥、芝士面包粥、胡萝卜酸奶粥、西红柿粥、鸡蛋粥、裙带菜红蛤蜊粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、酱油粥等。
食疗保健粥
1,相比心脏,疏肝解郁粥出自元?朱震恒丹溪心法
?适用于疏肝解郁,调理脾胃,适合学习工作压力大的人群。
2、比较养心养肝护肝粥从明?李时珍《本草纲目》
?适用于滋补肝肾、养血生精、保肝排毒、防止胆固醇在肝脏沉积。
3、比心比八珍养血粥出自唐?陈藏琦的《本草笔记》
?适用于补血养血,能促进血小板再生,是女性的补血等食疗保健。
养心粥系列
4、比心比力安神补脑粥出自《名医不录》
?具有滋阴清热、养血安神的功能,适用于心烦、失眠、精神疲劳、注意力不集中的人群。
5、比较心劲健脑益智粥从明?毛兰在滇南的草药
?适用于调节脑神经、缓解大脑疲劳、消除紧张等。特别适用于大脑紧张、记忆力减退、心悸失眠者的食疗。
6、比较清清白白的美容粥?邹鹏写了《本草疏证》
?适用于养血活血、排毒养颜、美白祛斑、改善肤质、增强皮肤光泽和弹性等。
健脾养胃粥系列
7、比较养心健脾养胃粥自清?黄元御的《四圣源》。
?适用于食疗养生,如健脾和胃、增进食欲、补气养血、改善疲劳虚弱等。
8.营养粥,一个有爱心的孩子,东汉来的?张仲景《金匮要略》
?适用于儿童全面补充营养保健,具有健脾养胃、强身健体的食疗作用。
9.营养粥,一种杂粮,来源于《中国居民膳食指南》。
?适用于补充营养,保持膳食平衡,适用于人们的日常饮食和养生。
10.滋阴养生粥出自《神农本草经》。
?适合想要控制体重的女性,以及需要降低血糖、血压、总胆固醇、甘油三酯的人群。
11,心连心长寿养生粥出自宋代?陈武宣“三因一病”证方理论
?适用于抗病强身、延年益寿、滋阴壮阳,非常适合身体虚弱、免疫力低下的人进行食疗养生。
12,比心比心来自唐的母婴养生粥?孟娥食疗本草
?适用于补气养血、平衡营养,适用于孕产妇的食疗养生。
春季养生粥1、黑米粥的做法及功效
做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞5克。5克糖。将黑米洗净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞洗净。将锅放在火上,加入黑米、大米、红枣和适量的水,大火烧开,然后转小火煮粥,再加入枸杞煮5分钟,用白糖调味。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸和维生素,能补益肝脾,养胃滋肾,是进补的佳品。此粥适用于肝肾不足,妇女产后虚弱。
2、枣粥
做法:薏米50克,红枣10,糯米100克,红糖适量。将薏苡仁和糯米分别洗净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干水分。将薏苡仁和糯米一起放入锅中,倒入适量的水(800 ml),先用大火烧开,然后转小火,再放入红枣,煮至米粒糊化成粥,即可食用。根据个人喜好,可以加红糖。
功效:大枣补气血,益肝,健脾胃,温阳。此粥适用于厌食便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。脾胃虚弱所致。
3.牛奶粥
做法:鲜奶250毫升,大米60克,糖适量。先将米饭煮至半熟,捞出米汤,加入牛奶,文火煮粥,加入糖,搅拌,充分溶解。
功效:能补虚损,健脾胃,润五脏。适用于身体虚弱、劳损、气血不足、病后体虚、年老体弱、营养不良者。
4.核桃粥
做法:将胡桃夹子打开,取出果肉,用水浸泡,剥去薄皮,捣碎。将大枣去核,用水浸泡后捣碎。将核桃、红枣、糯米放入小锅中,加适量水煮熟。烹饪后用盐或糖调味。
功效:核桃仁不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的矿物质。各种维生素、蛋白质和矿物质都是有益于强身健体的营养素。核桃仁中富含的植物脂肪亚油酸被视为润肤美容剂,能使皮肤润泽、光滑、富有弹性。
5、杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20颗左右,大米50克。粥快熟时,加入杏仁继续煮至熟,再加入少许糖或盐。
功效:止咳平喘,化痰润燥。这种药膳还有养心安神的功效。失眠易怒的朋友不妨一试。
6.梅花粥
做法:先取5-7朵梅花,洗净,然后将100克大米放入锅中煮熟,加入梅花和适量的糖,煮沸。